Подписаться

Курица в сливочном соусе

Курица в сливочном соусе
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
45 минут
4 порции
Просмотров: 2393
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу
Лук зеленый
0,5 пуч.
Куриное филе
500 г
Томатная паста
100 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Карри
2 ч. л.
Молоко кокосовое
500 мл
Карри
1 ст. л.
Куркума молотая
1 ч. л.
Масала
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Кешью
100 г
Сливочное масло
50 г
Йогурт
100 г  

Описание рецепта — Курица в сливочном соусе:

Люблю, когда моя кухня наполняется замечательным запахом курицы в сливочном соусе. Отличное блюдо для посиделок с друзьями, остатки которого можно взять на обед на следующий день.

Курица в сливочном соусе: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,74 г
Жиры 12,4 г
Углеводы 7,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
167
килокалорий
Шаг 1:
Курица в сливочном соусе - Шаг 1
Морковь
2 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Чеснок
2 зуб.
Имбирь свежий (корень)
по вкусу
Лук зеленый
0,5 пуч.
Нарежьте морковь и сладкий перец небольшими кубиками. Мелко порубите лук, чеснок и имбирь. Тонко нарежьте зеленый лук.
Шаг 2:
Курица в сливочном соусе - Шаг 2
Куриное филе
500 г
Нарежьте куриные грудки полосками.
Шаг 3:
Курица в сливочном соусе - Шаг 3
Томатная паста
100 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Нагрейте в большой кастрюле на среднем огне немного растительного масла. Пассеруйте чеснок и имбирь в течение 2-3 минут. Добавьте томатную пасту и продолжайте пассеровать.
Шаг 4:
Курица в сливочном соусе - Шаг 4
Карри
2 ч. л.
Добавьте красную пасту карри и слегка обжарьте. Периодически помешивайте, чтобы соус не пригорел.
Шаг 5:
Курица в сливочном соусе - Шаг 5
Молоко кокосовое
500 мл
Дегласируйте кокосовым молоком.(можно его заменить сливками)
Шаг 6:
Курица в сливочном соусе - Шаг 6
Добавьте в кастрюлю курицу, лук, морковь и сладкий перец.
Шаг 7:
Курица в сливочном соусе - Шаг 7
Карри
1 ст. л.
Куркума молотая
1 ч. л.
Масала
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Добавьте порошок карри, куркуму, масалу, соль и перец и перемешайте до однородной массы. Продолжайте готовить, иногда помешивая, в течение 15–20 минут на умеренно-среднем огне, пока курица не прожарится и овощи не станут мягкими.
Шаг 8:
Курица в сливочном соусе - Шаг 8
Кешью
100 г
Сливочное масло
50 г
Йогурт
100 г
Убавьте огонь, добавьте кешью, растопленное масло, йогурт и перемешайте. Добавьте приправы по вкусу.
Шаг 9:
Курица в сливочном соусе - Шаг 9
Посыпьте зеленым луком. Подавайте на стол с картофелем, рисом или нааном.
Это стоит попробовать
Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке "Курица в сливочном соусе" "Курица в сливочном соусе" Курица в сливочно-чесночном соусе в мультиварке Курица в сливочно-чесночном соусе в мультиварке Курица с ананасами в сливочном соусе Курица с ананасами в сливочном соусе
Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Куриное филе с брокколи в сливочном соусе Куриное филе с брокколи в сливочном соусе КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ КУРИНАЯ ГРУДКА В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ Куриные грудки в сливочном соусе Куриные грудки в сливочном соусе
Взяли рецепт на заметку (136)
Марина ТретьякЖанэль АлиеваЭлла ШимкоYana ThermomixНаталья МогилаAndrii ChernyshevПолина СеменниковаKsenia SeverinМарина КарпушинаLayra Quinn’sAлиса АлисаВасилиса УточкинаРедрик ШуховИрина КолчинаНаталия АдельшинаОльга ВелитченкоValentina LukshaAnna PetrovaАлексей НестеренкоАлександр ГорбачРуслан МасеевНана НуневаA ChkhenkeliaRIMMA PODASHEVAКристина СеврюковаОлеся Николаева
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.04.2020 17:39:28
взял на заметку рецепт Украинский борщ
03.04.2020 17:39:00
взял на заметку рецепт Манно-овсяные блины
взяла на заметку рецепт Куриная печень в пароварке
03.04.2020 17:37:07
взял на заметку рецепт Салат Новый
03.04.2020 17:36:19
взял на заметку рецепт Оладья на кефире.