Их можно подать в качестве закуски иди нарезать и использовать в салате.
Помойте и просушите куриное филе. Аккуратно отбейте его.
Получившиеся пластинки нарежьте на небольшие полоски.
Теперь приготовим кляр. В миску разбейте яйца, добавьте соль и перец. Взбейте. В одну тарелку просейте муку. В другую насыпьте панировочные сухари.
По очереди обваливаем каждый кусочек курицы сначала в муке, потом в яйце, затем в сухарях.
Обжаривайте на среднем огне. Готовое блюдо можно подать с картошкой или самостоятельно в качестве закуски.