Существует множество рецептов приготовления куриной грудки. Вот ещё один - куриные отбивные с пармезаном.
Куриное филе разрежьте на крупные кусочки. Затем отбейте каждый. Посолите с двух сторон.
Сперва каждый кусочек обваляйте в муке.
Далее обваляйте филе в смеси из панировочных сухарей, тертого пармезана и щепотки мускатного ореха.
Нагрейте оливковое масло на скороводе до кипения и выложите куриное филе
Обжарьте куриное филе по 4 минуты с каждой стороны.
Выложите отбивные на тарелку вместе с любимым гарниром и ложечкой консервированных томатов или кетчупа (на ваш вкус)