Куриные отбивные с сыром
![Куриные отбивные с сыром](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/34/640m.jpg)
Категория | Птица | Кухня | Домашние рецепты |
Время | 45 мин | Способ | Классический |
Порции | 4 | ||
![]() Четверг, 19 сентября 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
Куриные отбивные с сыром
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 18.48 г Жиры 12.91 г Углеводы 2.85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
61
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| 2 шт. | ||||
| 3 ст. л. |
| по вкусу | ||||
| 3 ст. л. |
| 150 г | ||||
| по вкусу |
Шаг 1:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/35/960x.jpg)
| 500 г |
Куриную грудку разрезать на порционные кусочки, отбить.
Шаг 2:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/36/960x.jpg)
| по вкусу | ||
| по вкусу |
Посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
Шаг 3:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/37/960x.jpg)
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 шт. | ||
| 3 ст. л. | ||
| по вкусу | ||
| 3 ст. л. |
Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
Шаг 4:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/38/960x.jpg)
| 150 г |
Сыр натираем на терке.
Шаг 5:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 5](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/39/960x.jpg)
На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
Шаг 6:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 6](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/3a/960x.jpg)
| по вкусу |
Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
Шаг 7:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 7](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/3b/960x.jpg)
Сверху выкладываем сыр. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
Шаг 8:
![Куриные отбивные с сыром - Шаг 8](https://www.patee.ru/r/x6/17/26/3c/960x.jpg)
Обжариваем с двух сторон до готовности.