Быстрый и здоровый обед, благодаря свежим овощам и жаренной индейке.
В глубокой сковороде, обжарьте нарезанные кубиками овощи в оливковом масле в течение 5-7 минут.
Когда овощи слегка поджарятся добавьте фарш с индейки и помешивая жарьте его 10-15 минут. Как только фарш с индейки полностью готов, добавьте приправу и воду.
Все хорошо перемешав тушите еще 5-10 минут пока вода почти не выварится. Уменьшить огонь до минимума и держите в тепле до подачи.
Подавайте горячим с лепешками или лавашем.
Приятного аппетита!!!