Курица с овощами и рисом

Курица с овощами и рисом
КатегорияПтица КухняНемецкая кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Простое горячее блюдо с мягким вкусом и множеством витаминов. Хороший вариант сытного обеда. Куриное филе в рецепте можно заменить любым другим мясом по вкусу.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 10,56 г
Жиры 6,25 г
Углеводы 24,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
200
килокалория
и 26 нравится
218 добавили себе
248
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук-порей
0,5 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Шампиньон
250 г
Куриное филе
600 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
2 ст. л.
Перец черный горошком
2 ст. л.
Сливки 20-22%
200 мл
Крахмал картофельный
1 ч. л.
Рис длиннозерный
500 г  
Шаг 1:
Курица с овощами и рисом - Шаг 1
Лук-порей
0,5 шт.
Перец болгарский
1 шт.
Шампиньон
250 г

Начинаем с того, что нарезаем половину стебля лука-порея и сладкий перец. Моем грибы, отделяем ножки, а шляпки тонко режем.

Шаг 2:
Курица с овощами и рисом - Шаг 2
Куриное филе
600 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Куриное филе режем небольшими кусочками, солим и перчим.

Шаг 3:
Курица с овощами и рисом - Шаг 3
Сливочное масло
2 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

На сковороде разогреваем немного сливочного масла, выкладываем филе, перец, лук и шампиньоны. Солим и перчим.

Шаг 4:
Курица с овощами и рисом - Шаг 4
Перец черный горошком
2 ст. л.
Сливки 20-22%
200 мл

Когда овощи станут мягкими, добавляем перец горошком и заливаем сливками. пробуем на вкус.

Шаг 5:
Курица с овощами и рисом - Шаг 5
Крахмал картофельный
1 ч. л.

Чтобы соус загустел, добавляем немного крахмала. Доводим до нужной консистенции, постоянно помешивая. Если нужно, добавляем воду.

Шаг 6:
Курица с овощами и рисом - Шаг 6
Рис длиннозерный
500 г

Сварим рис, выложим на тарелку, сверху положим курицу с овощами. Готово!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица с черносливом  и овощами Курица с черносливом и овощами Курица с рисом и овощами Курица с рисом и овощами Курица с овощами тушеная в сковороде Курица с овощами тушеная в сковороде Куриные бедра с овощами и рисом Куриные бедра с овощами и рисом
Запеченная курица с лимонами и белым вином Запеченная курица с лимонами и белым вином Курица с апельсином и медом Курица с апельсином и медом Курица с овощами в рукаве Курица с овощами в рукаве Курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе Курица с овощами стир-фрай на жасминовом рисе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Жаркое из кролика
13.04.2024 09:04:06
взял на заметку рецепт Салат "На скорую руку"
13.04.2024 09:03:26
взял на заметку рецепт Салат с колбасой и фасолью