Подписаться

Курица с лимоном и каперсами

Курица с лимоном и каперсами
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
25 минут
4 порции
Просмотров: 2257
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
450 г
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.
Сливочное масло
15 г
Чеснок
2 зуб.
Красный бульон
120 мл
Лимон
1 шт.
Каперсы
30 г

Описание рецепта — Курица с лимоном и каперсами:

Жареная курица в лимонном соусе с каперсами - очень простое блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса.

Курица с лимоном и каперсами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,61 г
Жиры 3,97 г
Углеводы 3,5 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
101
килокалория
Шаг 1:
Куриная грудка
450 г

Положить куриные грудки между двумя слоями пищевой пленки. Отбить с помощью скалки или кухонного молотка до толщины 5-6 мм.

Шаг 2:
Соль
0,2 ч. л.
Перец черный молотый
0,2 ч. л.

Переложить филе в небольшую миску, посыпать солью и перцем.

Шаг 3:
Сливочное масло
15 г

Растопить масло в большой сковороде на среднем огне.

Шаг 4:

Положить филе в горячее масло и обжаривать 6-8 минут, пока не подрумянится и не прожарится.

Шаг 5:

Достать филе со сковороды и отложить в сторону.

Шаг 6:
Чеснок
2 зуб.

Положить в сковороду измельченный чеснок, обжаривать 30-60 секунд, пока слегка не подрумянится.

Шаг 7:
Красный бульон
120 мл

Налить в сковороду бульон и перемешать, соскребая кусочки ингредиентов, прилипшие ко дну. Довести до кипения.

Шаг 8:
Лимон
1 шт.
Каперсы
30 г

Добавить в сковороду ломтики лимона и каперсы. Накрыть сковороду крышкой и убавить огонь до медленного.

Шаг 9:

Варить 4-5 минут, пока лимон не размягчится и не выпустит весь сок.

Шаг 10:

Вернуть филе в сковороду и прогреть.

Шаг 11:

Подавать, выложив куриное филе на блюдо и положив сверху каперсы.

Источник: peanutbutterandpeppers.com
Это стоит попробовать
Запеченная курица с лимонами и белым вином Запеченная курица с лимонами и белым вином Курица с лимоном и грибами Курица с лимоном и грибами Курица запеченная с лимоном и тимьяном Курица запеченная с лимоном и тимьяном Курица с лимоном и чесноком Курица с лимоном и чесноком
Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Курица с картофелем и грибами в "рукаве" Курица с фасолью и картофелем по-турецки Курица с фасолью и картофелем по-турецки Жареная курица с лимоном и травами Жареная курица с лимоном и травами
нравится
10 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
31.07.2021 13:20:37
взяла на заметку рецепт Индейка с яблоками
31.07.2021 13:19:38
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы
оценила рецепт Заварное тесто