Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе
![Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе](https://www.patee.ru/r/x6/0e/c1/01/640m.jpg)
Категория | Птица | Кухня | Русская кухня |
Время | 1 час | Способ | Классический |
Порций | 8 | ||
![]() Среда, 23 марта 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
👌🏻
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Белки 18.01 г Жиры 6.2 г Углеводы 3.44 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
331
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 1 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 3 зуб. | ||||
| 200 мл |
| 150 г |
Шаг 1:
![Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе - Шаг 1](https://www.patee.ru/r/x6/0e/c1/02/960x.jpg)
| 500 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 3 зуб. | ||
| 200 мл | ||
| 150 г |
Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
Куриное филе — 500 г
Луковица — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Сливки — 200 мл
Твердый сыр — 150 г
Приготовление:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
Шаг 2:
![Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе - Шаг 2](https://www.patee.ru/r/x6/0e/c1/03/960x.jpg)
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
Шаг 3:
![Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе - Шаг 3](https://www.patee.ru/r/x6/0e/c1/04/960x.jpg)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
6. Тем временем приготовьте заливку: сыр нужно потереть на мелкой терке, выдавить туда чеснок и смешать со сливками.
Шаг 4:
![Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе - Шаг 4](https://www.patee.ru/r/x6/0e/c1/05/960x.jpg)
Теперь достаньте форму из духовки, полейте заливкой каждый шарик и поставьте в духовку еще на 15-20 минут.
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита!!!!
Сыр расплавится и потечет, а сливки пропитают шарики и у вас получится шикарное блюдо собственного приготовления! На гарнир хорошо подойдут тушеные овощи или салатик. Приятного аппетита!!!!