Курица с грибами и сыром

Курица с грибами и сыром
КатегорияПтица КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Куриные грудки, запеченные в духовке, с жареными грибами и луком, посыпанные тертым сыром.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,62 г
Жиры 5,84 г
Углеводы 1,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
115
килокалорий
и 4 нравится
33 добавили себе
38
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Куриная грудка
4 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
30 г
Лук репчатый
1 шт.
Шампиньон
230 г
Куриный бульон
120 мл
Тимьян сушеный
0,2 ч. л.
Листья шалфея
6 шт.
Сыр твердый
110 г  
Шаг 1:

Разогреть духовку до 210С.

Шаг 2:
Куриная грудка
4 шт.
Оливковое масло
по вкусу
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Смазать куриные грудки оливковым маслом и положить на лист для выпечки. Посыпать солью и перцем. Поставить в духовку и запекать около 30 минут, до готовности мяса. Затем включить бройлер (верхний тендер духовки).

Шаг 3:
Сливочное масло
30 г
Лук репчатый
1 шт.

Одновременно растопить масло на большой сковороде на среднем огне. Положить в горячее масло мелко нарезанный лук и обжаривать, пока не станет полупрозрачным.

Шаг 4:
Курица с грибами и сыром - Шаг 4
Шампиньон
230 г

Добавить нарезанные грибы и обжаривать около 5 минут, пока не размягчатся.

Шаг 5:
Куриный бульон
120 мл
Тимьян сушеный
0,2 ч. л.
Листья шалфея
6 шт.

Добавить бульон, тимьян и нарезанные листья шалфея и тушить, пока жидкость не выкипит.

Шаг 6:
Сыр твердый
110 г

Положить на каждую грудку по порции грибов с луком.
Сверху посыпать тертым сыром.

Шаг 7:

Вернуть в духовку и подрумянивать под бройлером 1-2 минуты, пока сыр полностью не растопится.

Шаг 8:
Курица с грибами и сыром - Шаг 8

При желании можно добавить еще немного шалфея и подавать.

Источник: schnoodlesoup.com

Тематические подборки

Похожие рецепты

Курица, фаршированная грибами и сыром Курица, фаршированная грибами и сыром Курица с грибами и розмарином Курица с грибами и розмарином Куриное филе с грибами и сыром в духовке Куриное филе с грибами и сыром в духовке Курица с грибами и брокколи в мультиварке Курица с грибами и брокколи в мультиварке
Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке Котлеты куриные с грибами и сыром в духовке "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" "Куриные рулетики с грибами и сыром в сметанном соусе" Курочка с грибами и сыром Курочка с грибами и сыром Курица с грибами и овощами Курица с грибами и овощами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.06.2024 12:23:15
взял на заметку рецепт Быстрая квашенная капуста
23.06.2024 11:52:14
взял на заметку рецепт Гречаники