Подписаться

Куриные зразы с зеленой фасолью

Куриные зразы с зеленой фасолью
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 2600
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль зеленая свежая
200 г
Подсолнечное масло
60 мл
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Батон
80 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
80 г  

Описание рецепта — Куриные зразы с зеленой фасолью:

Зразы хороши тем, что очень разнообразны. Ведь их можно приготовить с любой начинкой и из любого мяса. Для любителей бобовых предлагаю зразы с зеленой фасолью. Блюдо получается хрустящим снаружи, благодаря панировочным сухарям и сочным внутри. Я фасоль слегка обжарила, но можно её отварить в воде в течение 7-10 минут. Мягкость её регулируйте по вкусу. Золотистые, с яркой зеленой начинкой, зразы красиво смотрятся на столе и вполне могут стать праздничным блюдом.

Куриные зразы с зеленой фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,12 г
Жиры 6,93 г
Углеводы 11,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 1

Для приготовления зраз с зеленой фасолью потребуется: куриное филе, зеленая фасоль, яйцо, панировочные сухари, белый батон, чеснок, лук репчатый, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 2
Фасоль зеленая свежая
200 г

Зеленую фасоль помыть и выложить на сковороду.

Шаг 3:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить зеленую фасоль на среднем огне в течение 10-12 минут перемешивая.

Шаг 4:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 4
Куриное филе
500 г

Куриное филе помыть и перемолоть в мясорубке. У меня грудка, но можно взять любое куриное филе.

Шаг 5:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук очистить, помыть и также измельчить в мясорубке. Добавить к куриному филе.

Шаг 6:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 6
Батон
80 г

Белый батон замочить в холодной воде, через пять-семь минут отжать. Измельчить в блендере или мясорубке. Добавить к филе и луку.

Шаг 7:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Чеснок очистить, помыть, Измельчить любым способом. Я натерла на самой мелкой терке. Добавить к остальным ингредиентам фарша.

Шаг 8:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 8
Соль
по вкусу

Фарш посолить по вкусу.

Шаг 9:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 9

Тщательно перемешать фарш.

Шаг 10:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 10

Из порции фарша сделать лепешку, на середину которой выложить 5-6 штук зеленой фасоли.

Шаг 11:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 11

Сформировать зразы продолговатой формы.

Шаг 12:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 12
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо разбить в мисочку.

Шаг 13:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 13

Взбить яйцо, как на омлет.

Шаг 14:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 14

Зразы окунуть в яйцо.

Шаг 15:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 15
Сухари панировочные
80 г

После яйца обвалять зразы в панировочных сухарях.

Шаг 16:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 16

Вот такие получаются зразы.

Шаг 17:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 17
Подсолнечное масло
40 мл

Выложить зразы на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 18:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 18

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 19:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 19

Готовые зразы выложить на тарелку.

Шаг 20:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 20

Зразы с зеленой фасолью готовы. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри.

Шаг 21:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 21

Подаем зразы с зеленой фасолью на обед или ужин с любым гарниром, овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные зразы с лисичками Куриные зразы с лисичками Куриные зразы с грибами Куриные зразы с грибами Куриные зразы с грибной начинкой Куриные зразы с грибной начинкой Куриные зразы с печенью Куриные зразы с печенью
Куриные зразы с грибами Куриные зразы с грибами Куриные зразы с омлетом в соусе Куриные зразы с омлетом в соусе Куриное филе с зеленым горошком в сметане Куриное филе с зеленым горошком в сметане Куриные зразы с грибами Куриные зразы с грибами
и 4 нравится
95 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
03.08.2020 10:07:29
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами
03.08.2020 10:05:29
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и огурцами
03.08.2020 10:04:02
взяла на заметку рецепт Рубленые куриные котлеты с грибами
взяла на заметку рецепт Шоколадные эклеры
03.08.2020 09:59:47
взял на заметку рецепт Жареные пирожки с картофелем и грибами