Подписаться

Куриные зразы с зеленой фасолью

Куриные зразы с зеленой фасолью
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 2230
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Фасоль зеленая свежая
200 г
Подсолнечное масло
60 мл
Куриное филе
500 г
Лук репчатый
1 шт.
Батон
80 г
Чеснок
2 зуб.
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
1 шт.
Сухари панировочные
80 г  

Описание рецепта — Куриные зразы с зеленой фасолью:

Зразы хороши тем, что очень разнообразны. Ведь их можно приготовить с любой начинкой и из любого мяса. Для любителей бобовых предлагаю зразы с зеленой фасолью. Блюдо получается хрустящим снаружи, благодаря панировочным сухарям и сочным внутри. Я фасоль слегка обжарила, но можно её отварить в воде в течение 7-10 минут. Мягкость её регулируйте по вкусу. Золотистые, с яркой зеленой начинкой, зразы красиво смотрятся на столе и вполне могут стать праздничным блюдом.

Куриные зразы с зеленой фасолью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,12 г
Жиры 6,93 г
Углеводы 11,33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
161
килокалория
Шаг 1:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 1

Для приготовления зраз с зеленой фасолью потребуется: куриное филе, зеленая фасоль, яйцо, панировочные сухари, белый батон, чеснок, лук репчатый, подсолнечное масло, соль.

Шаг 2:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 2
Фасоль зеленая свежая
200 г

Зеленую фасоль помыть и выложить на сковороду.

Шаг 3:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 3
Подсолнечное масло
20 мл

Налить в сковороду подсолнечное масло и обжарить зеленую фасоль на среднем огне в течение 10-12 минут перемешивая.

Шаг 4:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 4
Куриное филе
500 г

Куриное филе помыть и перемолоть в мясорубке. У меня грудка, но можно взять любое куриное филе.

Шаг 5:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 5
Лук репчатый
1 шт.

Репчатый лук очистить, помыть и также измельчить в мясорубке. Добавить к куриному филе.

Шаг 6:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 6
Батон
80 г

Белый батон замочить в холодной воде, через пять-семь минут отжать. Измельчить в блендере или мясорубке. Добавить к филе и луку.

Шаг 7:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 7
Чеснок
2 зуб.

Чеснок очистить, помыть, Измельчить любым способом. Я натерла на самой мелкой терке. Добавить к остальным ингредиентам фарша.

Шаг 8:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 8
Соль
по вкусу

Фарш посолить по вкусу.

Шаг 9:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 9

Тщательно перемешать фарш.

Шаг 10:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 10

Из порции фарша сделать лепешку, на середину которой выложить 5-6 штук зеленой фасоли.

Шаг 11:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 11

Сформировать зразы продолговатой формы.

Шаг 12:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 12
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо разбить в мисочку.

Шаг 13:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 13

Взбить яйцо, как на омлет.

Шаг 14:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 14

Зразы окунуть в яйцо.

Шаг 15:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 15
Сухари панировочные
80 г

После яйца обвалять зразы в панировочных сухарях.

Шаг 16:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 16

Вот такие получаются зразы.

Шаг 17:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 17
Подсолнечное масло
40 мл

Выложить зразы на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 18:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 18

Обжарить с обеих сторон до румяной корочки.

Шаг 19:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 19

Готовые зразы выложить на тарелку.

Шаг 20:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 20

Зразы с зеленой фасолью готовы. Хрустящие снаружи и сочные, мягкие внутри.

Шаг 21:
Куриные зразы с зеленой фасолью - Шаг 21

Подаем зразы с зеленой фасолью на обед или ужин с любым гарниром, овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Куриные зразы с печенью Куриные зразы с печенью Куриные зразы с лисичками Куриные зразы с лисичками Куриные зразы с грибами Куриные зразы с грибами Куриное филе с зеленым горошком в сметане Куриное филе с зеленым горошком в сметане
Куриные зразы с грибами Куриные зразы с грибами Куриные зразы с омлетом в соусе Куриные зразы с омлетом в соусе Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Куриные котлеты с зеленым, молодым горошком Стручковая фасоль с курицей и яйцом Стручковая фасоль с курицей и яйцом
Взяли рецепт на заметку (93)
8888 8888Галина БойкоЮлия МозговаKatrin KalackayaМарина МNatalya XXXTetiana TetianaИнга АлексееваАлена ШестаковаАндрей СлободчиковIgor AdnexЛеонид ЛукинИван ВласовMarina DavygoraОльга ФерапонтоваЕкатерина БоголюбоваYulia YaВиктория КиричишинИрина ЛедовскаяAlex VorobevНастя МатвееваСветлана ГердтАня КозубенкоСветлана ГусароваМария КамошенковаЕлена Иванова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2019 21:50:41
взяла на заметку рецепт Салат с тунцом, овощами и оливками
21.11.2019 21:49:08
взяла на заметку рецепт Куриные отбивные с сыром
21.11.2019 21:48:48
взяла на заметку рецепт Гренки на завтрак
взял на заметку рецепт Мясо по-купечески с грибами