БАНОФФИ ПАЙ - Английский десерт с бананами
| Категория | Торты | Кухня | Английская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Среда, 19 октября 2016
| Подписаться |
Описание рецепта
Banoffee pie — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из песочного теста. Его название – это сочетание двух слов – банан и тоффи (banana and toffee=Banoffee), pia – в переводе с английского языка означает «пирог». Это очень вкусный десерт, который каждый должен попробовать! Рекомендую всем любителям сладкого этот вкусный пирог!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=7xFuhjljVZ8
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.41 г Жиры 12.95 г Углеводы 30.33 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится
| 250 г |
| 125 г | ||||
| 2 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 300 г |
| 370 г | ||||
| 6 шт. |
| 1 ч. л. | ||||
| по вкусу |
| 250 г | ||
| 125 г | ||
| 2 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 300 г | ||
| 370 г | ||
| 6 шт. | ||
| 1 ч. л. | ||
| по вкусу |
Для начала нужно сделать основу из песочного теста. Для этого смешайте просеянную муку, сливочное масло и одно яйцо.Перемешайте, а затем на медленной скорости сбейте с помощью миксера. Затем добавьте 1 желток и 1 ст.л. сахарной пудры. Замесить песочное тесто в течении 5 минут. Затем поместить тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. После, раскатать тесто по размеру вашей формы. Поместить в форму с бортиками и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 15 минут. Тем временем сделаем крем. Взбить миксером кондитерские сливки до пышной массы, добавить 1 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. растворимого кофе и снова взбить. После того, как песочное тесто остыло, залить вареным сгущенным молоком, сверху уложить бананы, а затем сливки. Более подробно как готовится этот вкусный торт, смотрите в видео-рецепте на этой страничке! всем приятного аппетита!
ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=7xFuhjljVZ8
