Подписаться

Наполеон за час 🍰

Наполеон за час 🍰
Нравится
8
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
12 порций
Просмотров: 1042
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сахар-песок
200 г
Яичный желток
6 шт.
Молоко коровье
2 л
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Сливочное масло
100 г
Песочное печенье
1 кг  

Описание рецепта — Наполеон за час 🍰:

Есть вещи, которые объединяют поколения. Кто не знает незабываемого вкуса торта "Наполеон"? В моей семье все девочки пекут этот торт по рецепту моей бабушки. Не секрет, что сделать торт по всем правилам довольно трудоемко. Но результат того стоит! Но я рискну предложить Вашему вниманию упрощенный вариант этого деликатеса. Он тоже никого не оставит равнодушным. Итак, старый новый шедевр.

Наполеон за час 🍰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,94 г
Жиры 12,59 г
Углеводы 27,85 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
240
килокалорий
Шаг 1:
Наполеон за час 🍰 - Шаг 1
Сахар-песок
200 г
Яичный желток
6 шт.
Взбить желтки с сахаром
Шаг 2:
Наполеон за час 🍰 - Шаг 2
Молоко коровье
1,5 л
Добавить холодное кипячёное молоко и довести до кипения
Шаг 3:
Наполеон за час 🍰 - Шаг 3
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст. л.
Молоко коровье
0,5 л
В отдельной посуде смешать муку и крахмал, добавить молоко постепенно помешивая, добиться массы без комочков
Шаг 4:
Наполеон за час 🍰 - Шаг 4
Сливочное масло
100 г
После закипания молочно-желтковой массы постепенно медленно добавлять молочно-крахмальную массу. Крем начинает интенсивно загустевать. Проварить его 5 минут помешивая и добавить масло.
Шаг 5:
Наполеон за час 🍰 - Шаг 5
Песочное печенье
1 кг
И ... главная фишка. Выкладывайте на блюдо так называемое печенье "Ушки" и обильно послойно перемазывайте кремом. Украсьте измельчёнными остатками и ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, правда после того, как торт немного пропитается 😉
Это стоит попробовать
Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа). Оригинальный торт "Наполеон" (за пол часа). Капкейки "Красный бархат" Капкейки "Красный бархат" Шоколадный торт Шоколадный торт Вафельный торт с вареной сгущёнкой Вафельный торт с вареной сгущёнкой
Шоколадный торт по ГОСТу Шоколадный торт по ГОСТу Летние капкейки🌺 Летние капкейки🌺 Шоколадный торт по госту Шоколадный торт по госту Торт Наполеон Торт Наполеон
Взяли рецепт на заметку (61)
Людмила ЯнушевскаяИрина ДомрачеваНаталья ИвкинаНина ЕвдокимоваАмаляАмаля АмаляОльга ВелитченкоАнна МаксимкинаЗоя ЕрмаковаВиктория ПрокоповаМарина ЯгодкинаНаталья ГоловецкаяАида ТолстопятенкоOlga GrachevaНина МихайличенкоЛюбовь Мажина (Горянина)Madina TurakulovaLudmilasb BАлександра ТокареваIrina SavostinaЛюдмила ПархоменкоИнна ГришинаДжахана НиязоваRayhona JalolovaAlla Ahmedхадижат манАлександр Захлевный
Показать всех
Комментарии (1)
P.S. Девочки, для того, чтобы "коржи" были мягче, печеньки можно обмочить в молоке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Лагман
взяла на заметку рецепт Жульен классический
взяла на заметку рецепт Гедлибже
взяла на заметку рецепт Мясное азу по татарски