Подписаться

Базовый торт с шоколадным бисквитом

Базовый торт с шоколадным бисквитом
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
8 порций
Просмотров: 118
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Корица
по вкусу
Сахар-песок
15 ст. л.
Молоко коровье
100 мл
Вода
100 мл
Сливочное масло
100 г
Какао
3 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Оливковое масло
40 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Сахар-песок
6 ч. л.
Маскарпоне
400 г  

Описание рецепта — Базовый торт с шоколадным бисквитом:

Не забудьте достать сливочное масло за час-два до процесса приготовления.Также, обратите внимание на технику выпекания коржа➡️

Базовый торт с шоколадным бисквитом: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,6 г
Жиры 18,53 г
Углеводы 32,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
312
килокалорий
Шаг 1:
Корица
по вкусу
Сахар-песок
15 ст. л.
Молоко коровье
100 мл
Вода
100 мл
Сливочное масло
60 г
Какао
3 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Сода пищевая
1 ч. л.
Оливковое масло
40 мл
Яйцо куриное
2 шт.
Яблочный уксус
1 ст. л.
1. Смешать отдельно сухие ингредиенты. 2. Воду смешать с молоком, добавить уксус. 3. К сухой смеси вбить яйца, масло 2х видов и жидкость. Перемешать до однородности, тесто консистенции сметаны. 4. Выпекать при 155С 50-60 минут. После 40 минут можно проверять зубочисткой. 5. Корж остудить(на этом этапе можно остановиться), завернуть в пленку и убрать в холодильник на сутки, так, он получится еще более влажным.
Шаг 2:
Базовый торт с шоколадным бисквитом - Шаг 2
Сахар-песок
6 ч. л.
Сливочное масло
40 г
Маскарпоне
400 г
!Масло должно быть очень мягким, рекомендую достать за 1-2 часа, а маскарпоне, наоборот, должен быть очень холодный! 1. Взбить масло с сахаром, добавить сыр. Распределить на торт, украсить произвольно. P.s. не пугайтесь фото, на самом деле, крема получается много, просто я больше люблю тесто, и свой кусок не стала сильно промазывать😅
Это стоит попробовать
Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Торт с сливочно-сырным кремом и ганашем Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с ореховой меренгой на Хэллоуин Шоколадный торт с ореховой меренгой на Хэллоуин Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом
Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью Шоколадно-вишневый торт с нежным сливочным кремом Шоколадно-вишневый торт с нежным сливочным кремом Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом
Взяли рецепт на заметку (19)
8888 8888Яна ЯнаМарина ТретьякИрина ПантусевичМарина ТретьякСветлана СмовзюкАндрей ЕфимовМарина ЯкушоваНаталья АкимоваХалина ИспирянYuliya ZaslavetsМария ----Юлия ФедорковаАнюта КозубенкоАлла ХубаеваЮлия ЗавдовьеваИрина ЖуковаВасилиса УточкинаOlka Savchuk
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Запеканка из кабачков с фаршем
22.10.2019 11:43:25
взяла на заметку рецепт Воздушные творожные кексы
взял на заметку рецепт Торт из шоколадных конфет
взял на заметку рецепт Суп Три цвета