Шоколадный торт

Шоколадный торт
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время2 часа 30 минСпособКлассический
Порций12
Подписаться

Описание рецепта

Шоколадный торт, испеченный в форме для приготовления буханок.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,45 г
Жиры 13,14 г
Углеводы 58,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
359
килокалорий
и 14 нравится
67 добавили себе
85
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
360 г
Какао
120 г
Соль
0,5 ч. л.
Сливочное масло
165 г
Сахар-песок
480 г
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Сметана
120 мл
Шаг 1:

За час до выпечки довести компоненты до комнатной температуры.

Шаг 2:

Смазать маслом форму для приготовления буханок и посыпать какао-порошком. Вытряхнуть лишний какао и отложить в сторону.

Шаг 3:
Мука пшеничная
360 г
Какао
120 г
Соль
0,5 ч. л.

Просеять и смешать муку, какао и соль и отложить.

Шаг 4:

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 5:
Сливочное масло
165 г
Сахар-песок
480 г

Положить в большую миску масло и взбить миксером 5 минут, пока не станет воздушным. Продолжая взбивать, постепенно добавить сахар (смесь не должна быть зернистой).

Шаг 6:
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Взбивая, добавить яйца по одному (взбивать 30 секунд после каждого яйца). Добавить ванилин и тщательно перемешать.

Шаг 7:
Сметана
120 мл

Добавить сухие ингредиенты и сметану. Взбить.

Шаг 8:

Вылить тесто в подготовленную форму для приготовления буханок. Провести по тесту ножом, чтобы выпустить пузырьки воздуха.

Шаг 9:

Выпекать при температуре 175С в течение 1-1.5 часов. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 10:

Охладить на решетке для охлаждения 20 минут. Затем достать из формы и дать остыть полностью.

Шаг 11:

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью пралине Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью Шведский шоколадный торт Шведский шоколадный торт Очень шоколадный торт Очень шоколадный торт
Самый шоколадный торт из тортов Самый шоколадный торт из тортов 🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ 🍴 ШВЕДСКИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ Шоколадный торт Шоколадный торт Шоколадный торт с глазурью Шоколадный торт с глазурью
Комментарии (1)
Неплохой рецептик=) Обязательно опробую. Еще хотела задать вопрос, он не будет слишком суховат? Не хотелось бы сухой торт)))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Просто овсянка :)
28.03.2024 16:24:33
взял на заметку рецепт Жульен из сушенных грибов 👍🏼