Подписаться

Торт "Лимонный"

Торт "Лимонный"
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 123
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
11 шт.
Сахарная пудра
310 г
Мука пшеничная
100 г
Сода пищевая
10 г
Цедра лимона
1 г
Сок лимона Мейера
15 г
Сливочное масло
230 г  

Описание рецепта — Торт "Лимонный":

Приятного апетита))

Торт "Лимонный": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7 г
Жиры 19,2 г
Углеводы 30,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
320
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
6 шт.
Сахарная пудра
100 г
Мука пшеничная
100 г
Сода пищевая
10 г
Цедра лимона
1 г
Для теста яичные белки отделяют от желтка. Белки взбивают до устойчивой пены. Желтки ростирают с сахарной пудрой, добавляют тёртую лимонную цедру и хорошо перемешивают. Вводят муку с содой, быстро перемешивают, добавляют взбитые белки.
Тесто выливают в смазанную маслом и посыпаную мукой форму диаметром не более 20 см. Выпекать 20 минут при 230 градусах.
Шаг 2:
Яйцо куриное
3 шт.
Сок лимона Мейера
5 г
Сливочное масло
230 г
Сахарная пудра
10 г
Для крема белки забивают до густой пены. Продолжая взбивать, постепенно добавляют сахарную пудру и сок лимона.
Розмякшеное масло забивают до пышной консистенции и перемешивают со взбитыми белками.
Шаг 3:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахарная пудра
200 г
Сок лимона Мейера
10 г
Для глазури белки ростирают с сахарной пудрой, добавляют сок лимона до получение пластиной массы.
Шаг 4:
Выпеченый торт розрезают на 3 пласта. Склеивают их кремом, верх и бока покрывают глазурью.
Торт ставят в разогретую до 120 градусов духовку что бы глазурь затвердела после охлаждения оформляют)
Это стоит попробовать
Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Лимонный торт Лимонный торт Торт из рикотты с черникой и лимоном Торт из рикотты с черникой и лимоном Лимонный торт с пивом Гиннесс и пряностями Лимонный торт с пивом Гиннесс и пряностями
Лимонный торт с черникой Лимонный торт с черникой Лимонный торт с взбитыми сливками Лимонный торт с взбитыми сливками Клубнично-лимонный торт Клубнично-лимонный торт Торт Лимонный Торт Лимонный
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Галета на сметане с малиной
11.12.2018 08:57:39
взял на заметку рецепт Сочни с творогом
11.12.2018 08:57:26
взял на заметку рецепт Сочни
11.12.2018 08:57:15
взял на заметку рецепт Сочни с творогом ПП
11.12.2018 08:56:47
взял на заметку рецепт Сочни с творогом