Торт Микадо
| Категория | Торты | Кухня | Армянская кухня |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порций | 10 | ||
 Суббота, 7 июля 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Бисквитный торт со сметанным кремом и вареной сгущенкой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 6.99 г Жиры 16.47 г Углеводы 32.98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 2 нравится44 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 шт. |
| 500 г | ||||
| 0.5 ч. л. |
| 125 г | ||||
| 100 г |
| 220 г | ||||
| 180 г |
| 25 г |
Шаг 1:
| 2 шт. | ||
| 100 г | ||
| 0.5 ч. л. | ||
| 100 г | ||
| 100 г | ||
| 220 г |
Масло комнатной темп.
Сахар растереть с маслом, доб.яйца,сметану и соду. Перепешать,постепенно доб.200г муки. Переаешать и убрать в холод на 30мин
Разделить тесто на 12 частей (около 65гр каждая) и раскатать тонко на пергаментной бумаге в круг. Выпекать при 190гр около 4мин каждый.
Сахар растереть с маслом, доб.яйца,сметану и соду. Перепешать,постепенно доб.200г муки. Переаешать и убрать в холод на 30мин
Разделить тесто на 12 частей (около 65гр каждая) и раскатать тонко на пергаментной бумаге в круг. Выпекать при 190гр около 4мин каждый.
Шаг 2:
| 180 г | ||
| 400 г |
Для крема взбить сметану с половиной банки сгущенки (около 180гр) , промазать все коржи,верх и бока торта.
Шаг 3:
| 25 г | ||
| 25 г |
Гляссаж:
Растопить шоколад и масло, полить торт так,чтобы образовались подтеки. Посыпать обрезками коржей. Охлаждать 3часа при комнат.температуре заоем убрать на ночь в холодильник.
Растопить шоколад и масло, полить торт так,чтобы образовались подтеки. Посыпать обрезками коржей. Охлаждать 3часа при комнат.температуре заоем убрать на ночь в холодильник.
