Подписаться

Торт бисквитный киви с клубникой

Торт бисквитный киви с клубникой
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
10 порций
Просмотров: 262
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сахар кондитерский
80 г
Разрыхлитель
5 г
Ванилин
5 г
Маскарпоне
250 г
Сливки 30-33%
250 г
Сахарная пудра
120 г

Описание рецепта — Торт бисквитный киви с клубникой:

Бисквитные коржи, коем из маскарпоне и сливок

Торт бисквитный киви с клубникой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,32 г
Жиры 17,02 г
Углеводы 30,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
299
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
150 г
Сахар кондитерский
80 г
Разрыхлитель
5 г
Ванилин
5 г
Готовим коржи: 1. Взбивает холодные белки и отдельно желтки с сахаром. 2. Добавляем половину белков к желткам, и на маленькой скорости блендера перемешиваем, добавляя по чуть чуть муку с разрыхлителем и ванилином. 3. Быстро вводим оставшиеся белки в тесто и аккуратными движениями перемешиваем ложкой в ручную, не более 1-2 минут. 4. Выливает тесто в форму, я брала круглую 24 см. и ставим в духовку на 15-20 минут.
Шаг 2:
Маскарпоне
250 г
Сливки 30-33%
250 г
Сахарная пудра
120 г
Готовим крем: 1. Сливки взбивает ( если требуется) с сахарной пудрой. 2. Добавляем сыр маскарпоне, перемешивая со сливками на маленькой скорости. 3. Оставим крем на час в холодильнике. *сахарную пудру можно сделать самим, перемолоть в блендере/ кофемолке сахар. *можно взять вместе жирных сливок, сливки 10% или сметану 15%, и добавить туда 2 пакетика загустителя.
Шаг 3:
Собираем торт: 1. Нарезаем фрукты и коржи. 2. И идём в такой последовательности: корж- крем- фрукты. 2. 1/2 крема должна остаться для украшения сверху. 3. Украшаем торт фруктами, я использовала ещё кондитерские краски.
Это стоит попробовать
Торт Птичье молоко с клубникой Торт Птичье молоко с клубникой Бисквитный рулет с клубникой Бисквитный рулет с клубникой Торт желейный с клубникой Торт желейный с клубникой Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом
Торт из эклеров с клубникой Торт из эклеров с клубникой Торт из печенья с бананом🍰🍪🍌 Торт из печенья с бананом🍰🍪🍌 Торт  с клубникой Торт с клубникой Домашний торт с клубникой Домашний торт с клубникой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.02.2020 15:51:10
оценил рецепт Тоненькие блины на молоке
22.02.2020 15:50:10
взял на заметку рецепт Печенье «ушки»
22.02.2020 15:50:08
взял на заметку рецепт Тоненькие блины на молоке
22.02.2020 15:50:03
оценил рецепт Вонтоны с куриным фаршем