Подписаться

Рулет с творожным кремом 🍰

Рулет с творожным кремом 🍰
Нет
голосов
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 1 минута
6 порций
Просмотров: 328
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
150 г
Сметана
2 ст. л.
Молоко сгущенное
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
50 г
Сахар-песок
50 г  

Описание рецепта — Рулет с творожным кремом 🍰:

😉

Рулет с творожным кремом 🍰: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 8,52 г
Жиры 13,48 г
Углеводы 20,66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
237
килокалорий
Шаг 1:
Рулет с творожным кремом 🍰 - Шаг 1
Творог
150 г
Сметана
2 ст. л.
Молоко сгущенное
3 ст. л.
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мука пшеничная
50 г
Сахар-песок
50 г
1. Творог протереть, чтобы он стал однородным, без комочков. Если слишком сухой, то добавить сметаны.

2. Влить сгущенку и ваниль, взбить до однородности. Должен получиться густой, однородный крем.

3. Отдельно взбить мягкое масло, ввести в творог. Взбить и оставить в холодильнике.

4. Желтки отделить от белков.
К желткам добавить сахар, взбить до белой пены. Отдельно взбить белки с щепоткой соли до устойчивой пены.

5. К желткам ввести муку, растопленное масло. Размешать лопаткой. В 2-3 приема ввести взбитые белки. Получится воздушное тесто.

6. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Выпекать около 10 минут при 220C до слегка золотистого цвета.

7. Подготовить чистое полотенце, слегка смочить его. Выложить бисквит, снять бумагу и завернуть рулетом вместе с полотенцем. Полностью охладить.

8. Когда бисквит остынет, развернуть его, смазать кремом и снова завернуть. Постаить в холодильник минимум на 1 час.

9. Перед подачей можно слегка посыпать сахарной пудрой.
Это стоит попробовать
Торт-рулет с творожным кремом Торт-рулет с творожным кремом Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами Шоколадный торт с нежным творожным кремом и мандаринами Торт из вафельницы с творожным кремом Торт из вафельницы с творожным кремом Баноффи-пай с творожным кремом Баноффи-пай с творожным кремом
Бисквитный рулет с масляным кремом Бисквитный рулет с масляным кремом Простое пирожное из слоеного теста с творожным кремом и ягодами Простое пирожное из слоеного теста с творожным кремом и ягодами Бисквитный торт с творожным кремом Бисквитный торт с творожным кремом Рулет с творожным сыром и абрикосами Рулет с творожным сыром и абрикосами
15 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.09.2021 16:51:38
взял на заметку рецепт Сладкий овсяноблин ПП
18.09.2021 16:44:04
взял на заметку рецепт Сырная овсянка с медом