Подписаться

Торт медовик

Торт медовик
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
6 порций
Просмотров: 134
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
150 г
Мёд гречишный
120 г
Сливочное масло
85 г
Сода пищевая
1 ч. л.
Мука пшеничная
350 г
Сгущенное молоко (вареное)
400 г
Сыр творожный
200 г
Мёд
50 г
Вода
50 г

Описание рецепта — Торт медовик:

Торт медовик из коржей

Торт медовик: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6,65 г
Жиры 9,15 г
Углеводы 39,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
265
килокалорий
Шаг 1:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
150 г
Мёд гречишный
120 г
Сливочное масло
85 г
Смешать ингредиенты в кастрюле и мешаем до полного растапливания масла и растворения в нем сахара.
Шаг 2:
Сода пищевая
1 ч. л.
Добавить соду и перемешать (смесь посветлеет и увеличится в объёме)
Шаг 3:
Мука пшеничная
350 г
Снять с огня, просеять муку и хорошо перемешать
Шаг 4:
Оставить тесто отдохнуть на столе на 10 минут. В случае, если тесто будет сильно липнуть, добавить не более 10% муки от начального.
Шаг 5:
Раскатать коржи (~3мм), сделать дырочки вилкой по корду, выложить на бумагу для запекания и выпекать при температуре 180 градусов до зарумянивания.
Шаг 6:
Вырезать коржи по форме, обрезки собрать вместе (ещё пригодятся)
Шаг 7:
Сгущенное молоко (вареное)
400 г
Сыр творожный
200 г
В другой кастрюле смешать ингредиенты и варить на среднем огне пока крем не станет однородным.
Шаг 8:
Мёд
50 г
Вода
50 г
Смешать ингредиенты для пропитки
Шаг 9:
Собрать торт, пропитывая каждый корж (слегка) пропиткой и смазывая кремом. Верхний корж также намазать кремом
Шаг 10:
Обрезки перебить в блендере и обсыпать торт. Поставить в холодильник на ночь.
Это стоит попробовать
Торт медовик ) Торт медовик ) Торт Медовик со сливочным кремом Торт Медовик со сливочным кремом Торт "Медовик" Торт "Медовик" Торт "Медовик" Торт "Медовик"
Торт "Медовик" за 15 минут Торт "Медовик" за 15 минут Торт "Медовик" за 40 минут Торт "Медовик" за 40 минут Торт "Медовик" Торт "Медовик" Торт Медовик Торт Медовик
нравится
1 добавил себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.12.2021 10:03:53
взяла на заметку рецепт Хек в сметанно-горчичном соусе
02.12.2021 10:01:39
взяла на заметку рецепт Сосиски в тесте Мумии на Хэллоуин