«Рыжик».

«Рыжик».
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусный и многим полюбившийся торт .

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 6.31 г
Жиры 17.6 г
Углеводы 55.09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
399
килокалорий
2 нравится
17 добавили себе
19
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
550 г
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мёд горный
100 г
Сливочное масло
300 г
Молоко сгущенное вареное
400 г
Сода пищевая
2 ч. л.  
Шаг 1:
«Рыжик». - Шаг 1
Мука пшеничная
550 г
Сахар-песок
200 г
Яйцо куриное
2 шт.
Мёд горный
100 г
Сливочное масло
300 г
Молоко сгущенное вареное
400 г
Сода пищевая
2 ч. л.
Взбить яйца с сахаром.
Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку. Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
Выпекать при 170 градусах 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке. Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 г). Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом. Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами. Обмазать торт по бокам кремом. Обсыпать крошкой со всех сторон.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Маковый торт Киевляночка Маковый торт Киевляночка Слоеные бантики с белковым кремом Слоеные бантики с белковым кремом Трубочки с кремом Трубочки с кремом
Торт Рыжик Торт Рыжик Рулет из меренги с малиной Рулет из меренги с малиной Торт на сковороде Торт на сковороде Торт Рыжик Торт Рыжик
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.02.2026 01:12:26
взял на заметку рецепт Говяжья печень с луком и яйцами
27.02.2026 18:11:25
взял на заметку рецепт Курица, запеченная с чесноком
27.02.2026 18:08:26
взял на заметку рецепт Курица, запечённая в духовке