Подписаться

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 1180
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливки 20-22%
260 мл
Ананасы консервированные
250 г
Сахарная пудра
по вкусу
Желатин
30 г
Кофе молотый
2 ч. л.
Сыр сливочный
2 ст. л.
Сахар тростниковый
по вкусу
Мята свежая
150 г

Описание рецепта — Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.:

Солнышко нас эти дни не сильно балует, погода пасмурная... Захотелось поднять себе настроение, и я решила сделать нежный и достаточно легкий десерт. Получилось вкусно!

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,44 г
Жиры 14,7 г
Углеводы 9,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Сливки 20-22%
260 мл
Ананасы консервированные
250 г
Сахарная пудра
по вкусу
Желатин
30 г
Кофе молотый
2 ч. л.
Сыр сливочный
2 ст. л.
Сахар тростниковый
по вкусу
Мята свежая
150 г
Ингредиенты
Шаг 2:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 2
2
Желатин приготовить по инструкции на упаковке. Растворить в холодной воде до набухания, а затем слегка нагреть, до полного растворения, но не кипятить.
Шаг 3:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 3
3
Тем временем, пока желатин набухает, смешать погружным блендером или в кухонном комбайне ананасы, сливки и сахарную пудру.
Шаг 4:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 4
4
Добавить полностью растворенный в воде, желатин, примерно 2/3 части. Тщательно перемешать.
Шаг 5:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 5
5
Вылить в разъемную форму. Я просто поставила в холодильник, и когда масса начала густеть, то вылила в кондитерское кольцо, которое поставила прямо на блюдо для подачи.
Шаг 6:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 6
6
Сверху положить кусочки ананасов, слегка вдавить их в мусс. Поставить в холод минут на 10-15.
Шаг 7:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 7
7
Сварить крепкий кофе, добавить тростниковый сахар (можно и белый). Смешать с оставшимся желатином. Залить в форму поверх сливочной массы.
Шаг 8:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 8
8
Поставить в холод до полного застывания, аккуратно провести ножом по краям, снять форму.
Шаг 9:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 9
9
Для украшения смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.
Шаг 10:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 10
11
И цветами фиалки для позитива.
Это стоит попробовать
Классический Тирамису Классический Тирамису Заварные пирожные со сливками и шоколадом Заварные пирожные со сливками и шоколадом Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью Эклер со сливками Эклер со сливками
Кофейный торт Кофейный торт Карамельный торт с яблоками Карамельный торт с яблоками Медово-ореховые пирожные Медово-ореховые пирожные Итальянский бабушкин пирог с заварным кремом. Итальянский бабушкин пирог с заварным кремом.
и 1 нравится
39 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 16:10:11
взял на заметку рецепт Пп гречневый пирог с творогом
10.07.2020 16:10:00
взял на заметку рецепт Пп-овсяное печенье
10.07.2020 16:09:11
оценила рецепт Запеканка из кабачков с творогом
10.07.2020 16:03:14
взял на заметку рецепт Куриное филе в духовке
10.07.2020 15:52:22
взяла на заметку рецепт Мясные тефтели в грибной подливе