Подписаться

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
10 порций
Просмотров: 1049
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливки 20-22%
260 мл
Ананасы консервированные
250 г
Сахарная пудра
по вкусу
Желатин
30 г
Кофе молотый
2 ч. л.
Сыр сливочный
2 ст. л.
Сахар тростниковый
по вкусу
Мята свежая
150 г

Описание рецепта — Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.:

Солнышко нас эти дни не сильно балует, погода пасмурная... Захотелось поднять себе настроение, и я решила сделать нежный и достаточно легкий десерт. Получилось вкусно!

Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,44 г
Жиры 14,7 г
Углеводы 9,87 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Сливки 20-22%
260 мл
Ананасы консервированные
250 г
Сахарная пудра
по вкусу
Желатин
30 г
Кофе молотый
2 ч. л.
Сыр сливочный
2 ст. л.
Сахар тростниковый
по вкусу
Мята свежая
150 г
Ингредиенты
Шаг 2:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 2
2
Желатин приготовить по инструкции на упаковке. Растворить в холодной воде до набухания, а затем слегка нагреть, до полного растворения, но не кипятить.
Шаг 3:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 3
3
Тем временем, пока желатин набухает, смешать погружным блендером или в кухонном комбайне ананасы, сливки и сахарную пудру.
Шаг 4:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 4
4
Добавить полностью растворенный в воде, желатин, примерно 2/3 части. Тщательно перемешать.
Шаг 5:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 5
5
Вылить в разъемную форму. Я просто поставила в холодильник, и когда масса начала густеть, то вылила в кондитерское кольцо, которое поставила прямо на блюдо для подачи.
Шаг 6:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 6
6
Сверху положить кусочки ананасов, слегка вдавить их в мусс. Поставить в холод минут на 10-15.
Шаг 7:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 7
7
Сварить крепкий кофе, добавить тростниковый сахар (можно и белый). Смешать с оставшимся желатином. Залить в форму поверх сливочной массы.
Шаг 8:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 8
8
Поставить в холод до полного застывания, аккуратно провести ножом по краям, снять форму.
Шаг 9:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 9
9
Для украшения смешать сливочный сыр с сахарной пудрой.
Шаг 10:
Десерт "Ананас в кофе со сливками" рецепт. - Шаг 10
11
И цветами фиалки для позитива.
Это стоит попробовать
Классический Тирамису Классический Тирамису Заварные пирожные со сливками и шоколадом Заварные пирожные со сливками и шоколадом Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью Шоколадный торт с муссом и шоколадной глазурью Эклер со сливками Эклер со сливками
Кофейный торт Кофейный торт Карамельный торт с яблоками Карамельный торт с яблоками Медово-ореховые пирожные Медово-ореховые пирожные Итальянский бабушкин пирог с заварным кремом. Итальянский бабушкин пирог с заварным кремом.
Взяли рецепт на заметку (39)
Марина ТретьякАнна МаксимкинаAngela LАнастасия СтаростенкоНаталья ЗахароваМарина БудароваНаталья АкимоваAlena OlegovnaВиктория БаженоваАнжелика КовальАнна НикитькинаДина КрупниковаОля МицкаяАнастасия АртюховаДунька ДуТатьЯна ТегашвилиДарья  ВишневаяЕкатерина ЧирукМария Зайцеваinna4419K .Илона АракелянAnastasia GaplikovaКсения СердюковаЛюба КудрявцеваВиктория Прокопова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.10.2017 06:38:08
добавила рецепт Яблочный джем
23.09.2019 06:41:31
взяла на заметку рецепт Овощная запеканка
23.09.2019 06:39:35
добавила рецепт Кофе с мятой во френч-прессе
23.09.2019 06:33:45
взяла на заметку рецепт Теплый салат из тыквы и куриной грудки