Подписаться

Карамельный торт с яблоками

Карамельный торт с яблоками
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 5123
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
330 г
Сахар-песок
4 ст.
Сахар коричневый
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
3,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Молоко сгущенное
340 мл
Прованские травы
2 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Карамель
400 г
Сливки 35-40%
3 ст. л.

Описание рецепта — Карамельный торт с яблоками:

Торт из двух коржей с яблоками и карамелью, смазанный сладким карамельным кремом.

Карамельный торт с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г
Жиры 12,09 г
Углеводы 55,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
340
килокалорий
Шаг 1:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 1
Сливочное масло
220 г
Сахар-песок
1 ст.
Сахар коричневый
1 ст.

Взбить масло с белым и коричневым сахаром.

Шаг 2:
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить яйца и ванилин, тщательно взбить.

Шаг 3:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 3
Мука пшеничная
3,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 4:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 4
Молоко сгущенное
340 мл
Прованские травы
2 ч. л.

Добавить сгущенку и специи (корицу, гвоздику и т.п., по вкусу), перемешать.

Шаг 5:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 5
Яблоко
2 шт.

Очистить яблоки от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 6:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 6
Карамель
200 г

Нарезать карамель.

Шаг 7:

Добавить яблоки и карамель в тесто, перемешать.

Шаг 8:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 8

Выложить тесто в две формы для выпечки, застеленные пергаментом.

Шаг 9:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 9

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 35 минут, проверить готовность зубочисткой.

Шаг 10:
Карамель
200 г
Сливки 35-40%
3 ст. л.

Положить карамель в миску со сливками и растопить на паровой бане.

Шаг 11:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 11

Когда карамель полностью растопится, и масса станет однородной, снять с огня и дать немного остыть (несколько минут).

Шаг 12:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 12
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
3 ст.

Положить в миску миксера масло, добавить сахарную пудру.

Шаг 13:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 13

Залить карамелью и взбить до однородной массы.

Шаг 14:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 14

Смазать торт карамельным кремом и украсить по своему вкусу.

Источник: mommiecooks.com
Это стоит попробовать
Быстрый карамельный торт с орехами Быстрый карамельный торт с орехами Яблочный торт с ванильным пудингом Яблочный торт с ванильным пудингом Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне
Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской Банановый торт с сырной глазурью Банановый торт с сырной глазурью Шоколадный торт с винно-айвовой начинкой Шоколадный торт с винно-айвовой начинкой
Взяли рецепт на заметку (119)
annajabłońska jabłońskaАлександра КовалеваAnastasia1796Violetta AlexeevaВадим ИщериковРина СамойловаЛамара ГамурзиеваАмаляАмаля АмаляЕлена ПроходцеваАнна ИвановаАлина ВарзиеваАнна КReneta LaТатьяна ХТатьяна ВолнушкинаАнна МаксимкинаАнна ЛистроваSabina ГасановаМарина ЯгодкинаAnna LМарина ЯроваяСветлана ИоффеАнастасия СоболеваDaria SebastianIrina BortnikРоман Веселов
Показать всех
Комментарии (3)
19.06.2013 11:31
Подскажите, пожалуйста, а где взять такую карамель?
Карамель продается в магазинах, в отделах сладостей. Можно использовать ириски или приготовить карамель самостоятельно. Рецепт можно взять здесь - http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=65921 или здесь http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=137133 .
Потрясающе вкусный торт получился! У него такой приятный ореховый привкус ....Вместо карамели использовала ириски - не возникло никаких проблем.
Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.04.2020 15:31:36
взяла на заметку рецепт Тушеная капуста в мультиварке
01.04.2020 15:30:04
взяла на заметку рецепт Луковые лепешки на минеральной воде (постные)
01.04.2020 15:29:27
взяла на заметку рецепт Куриное филе "Сюрприз" запечённое в фольге