Подписаться

Карамельный торт с яблоками

Карамельный торт с яблоками
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
12 порций
Просмотров: 5345
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
330 г
Сахар-песок
4 ст.
Сахар коричневый
1 ст.
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Мука пшеничная
3,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.
Молоко сгущенное
340 мл
Прованские травы
2 ч. л.
Яблоко
2 шт.
Карамель
400 г
Сливки 35-40%
3 ст. л.

Описание рецепта — Карамельный торт с яблоками:

Торт из двух коржей с яблоками и карамелью, смазанный сладким карамельным кремом.

Карамельный торт с яблоками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,8 г
Жиры 12,09 г
Углеводы 55,95 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
340
килокалорий
Шаг 1:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 1
Сливочное масло
220 г
Сахар-песок
1 ст.
Сахар коричневый
1 ст.

Взбить масло с белым и коричневым сахаром.

Шаг 2:
Яйцо куриное
3 шт.
Ванильный экстракт
1 ч. л.

Добавить яйца и ванилин, тщательно взбить.

Шаг 3:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 3
Мука пшеничная
3,5 ст.
Разрыхлитель
2 ч. л.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.

Шаг 4:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 4
Молоко сгущенное
340 мл
Прованские травы
2 ч. л.

Добавить сгущенку и специи (корицу, гвоздику и т.п., по вкусу), перемешать.

Шаг 5:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 5
Яблоко
2 шт.

Очистить яблоки от кожицы и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 6:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 6
Карамель
200 г

Нарезать карамель.

Шаг 7:

Добавить яблоки и карамель в тесто, перемешать.

Шаг 8:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 8

Выложить тесто в две формы для выпечки, застеленные пергаментом.

Шаг 9:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 9

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 35 минут, проверить готовность зубочисткой.

Шаг 10:
Карамель
200 г
Сливки 35-40%
3 ст. л.

Положить карамель в миску со сливками и растопить на паровой бане.

Шаг 11:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 11

Когда карамель полностью растопится, и масса станет однородной, снять с огня и дать немного остыть (несколько минут).

Шаг 12:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 12
Сливочное масло
110 г
Сахар-песок
3 ст.

Положить в миску миксера масло, добавить сахарную пудру.

Шаг 13:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 13

Залить карамелью и взбить до однородной массы.

Шаг 14:
Карамельный торт с яблоками - Шаг 14

Смазать торт карамельным кремом и украсить по своему вкусу.

Источник: mommiecooks.com
Это стоит попробовать
Быстрый карамельный торт с орехами Быстрый карамельный торт с орехами Яблочный торт с ванильным пудингом Яблочный торт с ванильным пудингом Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Шоколадный торт с вишней и маскарпоне Шоколадный торт с вишней и маскарпоне
Бананово-карамельный торт Бананово-карамельный торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Шоколадный торт с ириской Шоколадный торт с ириской Банановый торт с сырной глазурью Банановый торт с сырной глазурью
и 5 нравится
120 добавили себе
Комментарии (3)
19.06.2013 11:31
Подскажите, пожалуйста, а где взять такую карамель?
Карамель продается в магазинах, в отделах сладостей. Можно использовать ириски или приготовить карамель самостоятельно. Рецепт можно взять здесь - http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=65921 или здесь http://www.patee.ru/recipes/candy/view/?id=137133 .
Потрясающе вкусный торт получился! У него такой приятный ореховый привкус ....Вместо карамели использовала ириски - не возникло никаких проблем.
Спасибо за рецепт!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
10.07.2020 17:18:18
взял на заметку рецепт Клюквенный джем-желе за 20 минут
10.07.2020 17:16:34
взяла на заметку рецепт Пожарские котлеты