Подписаться

Торт "африканская ромашка"

Торт "африканская ромашка"
Нравится
2
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
12 порций
Просмотров: 7386
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Какао
100 г
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Кефир
1 ст.
Сметана
500 г
Мак (семена мака)
10 г
Сахар-песок
1 ст.
Желатин
3 шт.  

Описание рецепта — Торт "африканская ромашка":

Вкуснятина

Торт "африканская ромашка": состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,77 г
Жиры 6,88 г
Углеводы 36,98 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
226
килокалорий
Шаг 1:
Торт "африканская ромашка" - Шаг 1
Какао
100 г
Мука пшеничная
1 ст.
Яйцо куриное
5 шт.
Сода пищевая
1 ч. л.
Кефир
1 ст.
Для теста 5 яиц не взбиваем, а просто смешиваем с 1 стаканом сахара.
В яйца добавим 1 ч.л. пищевой соды. Уксусом не гасить!

Теперь добавим 1 стакан муки и 1 пачку какао (100г), смешаем все в однородную массу.
Добавляем в тесто 1 неполный стакан кефира и еще немного муки. Тщательно перемешаем. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану.
Делим тесто на две части, выливаем одну часть теста в форму и выпекаем до готовности. Потом выпекаем второй корж. Затем коржи необходимо остудить.
Охлажденные коржи разрезаем пополам. Две половинки оставляем, а две половинки режем (или ломаем) на мелкие части.
Шаг 2:
Торт "африканская ромашка" - Шаг 2
Сметана
500 г
Мак (семена мака)
10 г
Сахар-песок
1 ст.
Желатин
3 шт.
0,5 л сметаны взбиваем с 1 стаканом сахара. Три пачки желатина разводим кипяченой водой, а после его растворения добавляем в сметану. Сметану для этого торта лучше брать пожирнее.
Режем по 2 банана, апельсина и киви (или персика) на средние кусочки. При желании можно взять любые другие фрукты: ананас, абрикос, клубнику и т. д.
Смешиваем порезанные фрукты, сметанный крем, 1 пачку мака и кусочки с двух коржей.
В форму, в которой выпекались коржи, положим одну половинку коржа (этот кружочек будет дном торта), затем фруктово-сметанную массу с кусочками коржа (серединка торта). Сверху все это покрываем разрезанным в форме ромашки коржом. Ставим в холодильник на часок, чтобы торт хорошенько пропитался.
Лепестки ромашки можно смазать шоколадной мастикой, глазурью или залить светлым фруктовым желе, но и без этого торт можно считать готовым
Это стоит попробовать
Торт "Африканская ромашка" Торт "Африканская ромашка" Торт Наполеон Торт Наполеон Желейный вишневый торт Желейный вишневый торт Торт из безе с шоколадным кремом Торт из безе с шоколадным кремом
Персиковый торт-суфле Персиковый торт-суфле Гречневый торт Гречневый торт Творожный торт с клубникой Творожный торт с клубникой Лимонный торт Лимонный торт
Взяли рецепт на заметку (49)
Татьяна ВасилискинаВиктория РадьковаAлиса АлисаАнна МаксимкинаМарина ЯгодкинаТатьяна ХAnara AТатьяна Петровна Романовская(Адамова)Тамара КорневаГульшат КашбуллинаЛюдмила ПархоменкоНаталья ЗахароваЛюда-И-Дима СкиданОльга ЗакироваИрина АвхимовичЯна АлексееваAliya KarimkeshevaАнна СамковаЮлия ЖуковаСулаймон АлиевYulka PakhomovaОксана СибгатуллинаLucie TomasВалентина :-)Екатерина КвасоваНаталья Акимова
Показать всех
Комментарии (1)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
16.11.2018 20:21:00
взяла на заметку рецепт Драники с курицей и сыром
16.11.2018 20:18:40
взяла на заметку рецепт Голубцы из савойской капусты в сметане
16.11.2018 20:16:40
взяла на заметку рецепт Суп с красной чечевицей и копченостями
16.11.2018 20:13:57
взяла на заметку рецепт Блины с мясом