Лёгкий торт с йогуртом и киви

Лёгкий торт с йогуртом и киви
КатегорияТорты КухняДомашние рецепты
Время1 час 1 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,63 г
Жиры 9,68 г
Углеводы 23,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
188
килокалорий
и 1 нравится
68 добавили себе
73
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
0,5 ст.
Йогурт
550 г
Киви
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Желатин
2 ст. л.
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
75 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Шаг 1:
Лёгкий торт с йогуртом и киви - Шаг 1
Вода
0,5 ст.
Йогурт
550 г
Киви
4 шт.
Сахар-песок
100 г
Желатин
2 ст. л.
Песочное печенье
200 г
Сливочное масло
75 г
Лимонный сок
1 ст. л.
Легкий торт с освежающим йогуртовым кремом и сочными киви.

Ингредиенты:

Для коржа:

Песочное печенье — 200 г
Сливочное масло — 75 г

Для крема:

Желатин — 2 ст. л.
Вода — 1/2 стакана
Густой йогурт — 550 мл
Киви — 4 шт.
Сахар — 100 г
Лимонный сок — 1 ст. л.

Для украшения:

Киви — 2 шт.
Лимон — 1 шт.
Миндальные лепестки — 3-4 ст. л.
Акациевый мед — 2 ч.л

Приготовление:

1. Печенье разломать. Положить в пакет и скалкой раскрошить, чтобы получились мелкие крошки. Растопить сливочное масло и смешать с крошкой. Выстелить дно разъемной формы бумагой для выпечки, выложить массу на дно формы и плотно прижать.
2. Поставить в холодильник на 30 минут. Замочить желатин в холодной воды и оставить на-полчаса. Киви-(4 шт.) нарезать мелкими кубиками. Положить в сотейник, добавить 5 ст.л сахара, лимонный сок.
3. Включить плиту и готовить на небольшом огне около 1 минуты. Дать компоту из киви немного остыть, добавить к нему желатин, перемешать. Охлаждать около 30 минут. Как только масса начнет немного застывать, йогурт смешать с 100 г сахара и соединить с фруктовой-массой.
4. Вылить крем на корж и разровнять. Накрыть пленкой и охлаждать минимум 3 часа. Обжарить миндальные пластинки на сухой сковороде до золотистого цвета и дать им остыть. Очистить киви и нарезать ломтиками, полить медом. Вынуть торт из разъемной формы и украсить края пластинками миндаля. Декорировать торт ломтиками киви, лимоном и фисташками.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Лимонный торт с маком, лимонным курдом и кремом из маскарпоне Творожный торт с клубникой и шоколадом Творожный торт с клубникой и шоколадом Торт с манкой и лимоном Торт с манкой и лимоном Медовый торт с нежным кремом и шоколадом Медовый торт с нежным кремом и шоколадом
Торт с клубникой и маскарпоне Торт с клубникой и маскарпоне Клубничный торт с маршмеллоу Клубничный торт с маршмеллоу Бисквитный торт с малиной и маскарпоне Бисквитный торт с малиной и маскарпоне Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущенкой Бисквитный торт с грецкими орехами и сгущенкой
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
08.12.2024 21:42:39
взял на заметку рецепт Паста с курицей и грибами в сливочном соусе
08.12.2024 21:41:17
взял на заметку рецепт Паста с креветками в сливочном соусе.
08.12.2024 21:41:03
взял на заметку рецепт Спагетти с томатным соусом и фрикадельками
08.12.2024 21:40:26
взял на заметку рецепт Отбивная из куриной грудки с сыром
08.12.2024 20:32:36
взяла на заметку рецепт Творожный десерт с клубникой