Подписаться

Нежные пончики без дрожжей.🍩

Нежные пончики без дрожжей.🍩
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
10 порций
Просмотров: 633
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко сгущенное
1 шт.
Мука пшеничная
400 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
10 г
Ванилин
2 г
Мука пшеничная
по вкусу
Подсолнечное масло
0,5 л
Сахарная пудра
100 г
Шоколад молочный
100 г
Кокосовая стружка
по вкусу  

Описание рецепта — Нежные пончики без дрожжей.🍩:

Ингредиенты:

Мука 400 гр. + для подсыпки стола
Яйцо 3 шт.
Сгущённое молоко 1 банка
Масло растительное 0,5 литра
Соль щепотка
Разрыхлитель 1 пакетик ( 10 гр.)
Ванилин 1 пакетик ( 1 гр.)

Нежные пончики без дрожжей.🍩: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,94 г
Жиры 33,12 г
Углеводы 31,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
445
килокалорий
Шаг 1:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 1
Яйцо куриное
3 шт.
Молоко сгущенное
1 шт.
Приготовление :

Яйца вбить в чашку.

Добавить банку сгущёнки.

Хорошо перемешать яйца со сгущёнкой ( не взбивать).
Шаг 2:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 2
Мука пшеничная
400 г
Соль
1 щеп.
Разрыхлитель
10 г
Ванилин
2 г
Муку просеять через сито.

Добавить разрыхлитель, ванилин и соль.

Замесить тесто.
Шаг 3:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 3
Мука пшеничная
по вкусу
Стол присыпать мукой и выложить тесто.

Немного замесить. Тесто не должно быть крутым. Оно должно быть мягким и эластичным.

Раскатать тесто в пласт толщиной не более 1 см.

Формами двух размеров ( можно использовать стакан и рюмку ) вырезать пончики.
Шаг 4:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 4
Мука пшеничная
по вкусу
Из полученного теста у меня вышло ровно 30 пончиков.
Шаг 5:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 5
Подсолнечное масло
0,5 л
В кастрюльку налить масло.

Масло хорошо нагреть. для того, чтобы проверить нагрелось ли масло, достаточно опустить в него деревянную палочку. Если от неё пошли пузырики, значит масло нагрелось и можно жарить пончики.

Опускаем по 4 - 5 штук в масло.

Жарим с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Шаг 6:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 6
Сахарная пудра
100 г
Выкладываем пончики на салфетку, чтобы убрать излишки масла.

Пончики готовы. Можно посыпать сахарной пудрой и подавать к чаю.
Шаг 7:
Нежные пончики без дрожжей.🍩 - Шаг 7
Шоколад молочный
100 г
Кокосовая стружка
по вкусу
Но я половину партии покрыла шоколадом. Для этого просто растопите на водяной бане или в СВЧ 100 гр. ( 1 плитка) шоколада и пкуните нижнюю часть пончика в шоколад.

Выложить пончики на разделочную доску. Сверху я присыпала кокосовой стружкой. Оставляем на 30 минут при комнатной температуре , чтобы шоколад застыл.
Это стоит попробовать
Макаруны Макаруны Безе с ревенем под клубничным соусом Безе с ревенем под клубничным соусом Безе с грецкими орехами и шоколадом Безе с грецкими орехами и шоколадом Привидения из безе на Хэллоуин Привидения из безе на Хэллоуин
Глазурь без сахара Глазурь без сахара Мятное безе с шоколадом Мятное безе с шоколадом Печенье Поцелуй в диафрагму Печенье Поцелуй в диафрагму Конфеты Рафаэлло Конфеты Рафаэлло
Взяли рецепт на заметку (147)
Марія ПахнюкСофия АрнаутАнна МаксимкинаАйсу КасумоваКсюша ПиляеваNika NikaaaЕлена КоротяеваМарина ЯгодкинаAnnet BtAida ApsametКсения ЕвтееваТатьяна СувороваАня КапковаАйжан СеитоваМарина МуратоваРайхан МадениетНадежда ХохринаИрина МаксимоваИрина ЖегловаОксана СычеваDiana AhmedovaSveta OnychshykIlya IТатьяна ДидычукVikki SheАмаляАмаля Амаля
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Куриная грудка с ананасами и карри
взяла на заметку рецепт Кабачки с мясом
взял на заметку рецепт Оладьи из цветной капусты с сыром