Цукерки з горіхів і сухофруктів
| Категория | Конфеты и сладости | Кухня | Индийская кухня |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 2 октября 2019
| Подписаться |
Описание рецепта
-
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 8,1 г Жиры 14,94 г Углеводы 59,58 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится3 добавили себе
4
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 0,2 ст. |
| 0,2 ст. | ||||
| 0,2 ст. |
| 10 шт. | ||||
| 0,2 ст. |
| 12 шт. | ||||
| 8 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
Шаг 1:
| 0,2 ст. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 10 шт. | ||
| 0,2 ст. | ||
| 12 шт. | ||
| 8 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 2 ст. л. |
❗️всі інгредієнти мають бути кімнатної температури
⠀
1️⃣З фініків видалити кісточки та дрібно порізати разом з інжиром
⠀
2️⃣Злегка обсмажити насіння льону та залишити охолоджуватись. В тій же пательні обсмажити вівсяні пластівці 1-2 хв, після чого додати кеш’ю, мигдаль, фісташки та волоські горіхи. Готувати ще 1 хв
⠀
3️⃣Подрібнити блендером чи за допомоги кавомолки насіння льону та вівсяні пластівці до стану пилу, горіхи — на більш крупні фракції (наприклад, як в цукерках грильяж)
⠀
4️⃣В каструлі змішати подрібнені горіхи, насіння льону з пластівцями, сухофрукти та кунжут. Готувати 3-4 хв на повільному вогні та залишити стигнути
⠀
5️⃣Як тільки маса охолоне, сформувати кульки. Якщо консистенція загуста — додати трохи води
⠀
6️⃣Фінальний етап — обваляти цукерки в какао-порошку\кокосовій стружці чи кунжуті. Можна і так залишити, також буде смачно😊
⠀
1️⃣З фініків видалити кісточки та дрібно порізати разом з інжиром
⠀
2️⃣Злегка обсмажити насіння льону та залишити охолоджуватись. В тій же пательні обсмажити вівсяні пластівці 1-2 хв, після чого додати кеш’ю, мигдаль, фісташки та волоські горіхи. Готувати ще 1 хв
⠀
3️⃣Подрібнити блендером чи за допомоги кавомолки насіння льону та вівсяні пластівці до стану пилу, горіхи — на більш крупні фракції (наприклад, як в цукерках грильяж)
⠀
4️⃣В каструлі змішати подрібнені горіхи, насіння льону з пластівцями, сухофрукти та кунжут. Готувати 3-4 хв на повільному вогні та залишити стигнути
⠀
5️⃣Як тільки маса охолоне, сформувати кульки. Якщо консистенція загуста — додати трохи води
⠀
6️⃣Фінальний етап — обваляти цукерки в какао-порошку\кокосовій стружці чи кунжуті. Можна і так залишити, також буде смачно😊
