Творожная пасха

Творожная пасха
КатегорияДесерты КухняДомашние рецепты
Время23 часа СпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

На вашем праздничном пасхальном столе непременно должна быть творожная пасха. Она получается нежной,ароматной и очень вкусной!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,79 г
Жиры 15,33 г
Углеводы 22,55 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
244
килокалорий
и 3 нравится
71 добавил себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Творог 5-9% жирности
500 г
Изюм
100 г
Сливочное масло
150 г
Сахарная пудра
130 г
Ванилин
1 ч. л.
Сметана 20%
200 г
Подсолнечное масло
1 ст. л.  
Шаг 1:
Творог 5-9% жирности
500 г
Изюм
100 г
Достаньте масло из холодильника за пару часов до готовки,оно должно быть комнатной температуры.Сначала необходимо 2-3 раза протереть творог через сито. Замочите изюм на 10-15 минут в воде.
Шаг 2:
Сливочное масло
150 г
Добавляем к протертому творогу мягкое масло и взбиваем миксером.
Шаг 3:
Сахарная пудра
130 г
Ванилин
1 ч. л.
Вмешиваем в массу сахарную пудру и ванилин. Взбиваем до кремообразного вида.
Шаг 4:
Сметана 20%
200 г
Добавляем сметану. Взбиваем. Затем высыпаем изюм и перемешиваем. У меня был очень крупный изюм,я резала его пополам.
Шаг 5:
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Достаём пасочницу и марлю. Данный рецепт рассчитан для одной пасхи. Чтобы хорошо отделить пасху от формы, необходимо смазать пасочницу подсолнечным маслом. Затем берём марлю в два слоя,выкладываем ею пасочницу изнутри. Наполняем творожной массой. Края марли сложить сверху. Придавить грузом. Оставить в холоде минимум на 10-15часов. У меня она стояла под грузом 24 часа. Следить за стекаемой жидкостью,периодически ее сливать. Затем снимаем груз, вынимаем пасху из формы, снимаем марлю и даём постоять ей в холоде пару часов или ночь. Я делала ее в пятницу вечером,в субботу вечером я ее вынула из формы и поставила до утра в холодильник. Вышло замечательно! И самое главное-вкусно!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пасха творожно-сливочная с курагой Пасха творожно-сливочная с курагой Традиционная варёная пасха Традиционная варёная пасха Пасха Пасха Творожная пасха со сгущёнкой Творожная пасха со сгущёнкой
Пасха Пасха Пасха из ряженки Пасха из ряженки Пасха творожная (без масла) Пасха творожная (без масла) Пасха заварная (превкуснейшая) Пасха заварная (превкуснейшая)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.