Подписаться

Дынная гранита

Дынная гранита
КатегорияДесерты КухняИтальянская кухня
Время4 часа 10 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Легкий освежающий итальянский десерт - фруктовый лед. Попробуйте границу из мускусной дыни с медом, лимонным соком и базиликом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,68 г
Жиры 0,16 г
Углеводы 10,93 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
43
килокалории
нравится
17 добавили себе
18
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Вода
120 мл
Мёд
2 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Базилик
4 шт.
Мускусная дыня
1 шт.  
Шаг 1:
Вода
120 мл
Мёд
2 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Базилик
4 шт.

Сироп:
Смешать в кастрюле воду с медом, лимонным соком. Добавить 2 листика базилика и поставить на сильный огонь. Подавить листья базилика ложкой, чтобы выпустили сок.

Шаг 2:

Довести смесь до кипения и снять с огня. Достать и выбросить листья базилика, остудить смесь.

Шаг 3:
Мускусная дыня
1 шт.

Мелко нарезать дыню и положить в кухонный комбайн. Добавить остывший сироп и взбить до однородной массы.

Шаг 4:

Попробовать на вкус, при желании добавить еще немного меда или лимонного сока.

Шаг 5:

Добавить оставшиеся листья базилика, взбить.

Шаг 6:

Выложить массу в неглубокую стеклянную форму и убрать в морозильную камеру.

Шаг 7:

Через час достать и соскрести лед, образовавшийся на поверхности, вилкой к центру формы. Вернуть в морозилку.

Шаг 8:

Повторять процесс через каждый час, пока не получится нужная консистенция.

Шаг 9:

После этого можно оставить граниту в морозилке еще на несколько часов, до подачи.

Шаг 10:
Дынная гранита - Шаг 10

Подавать, разложив по десертным чашечкам и украсив листьями базилика.

Источник: www.azgrabaplate.com
Это стоит попробовать
Дынно-мятная гранита Дынно-мятная гранита Клубничная гранита Клубничная гранита Цитрусовая гранита Цитрусовая гранита Морковная гранита Морковная гранита
Клубничная гранита Клубничная гранита Грейпфрутовая гранита с розмарином и водкой Грейпфрутовая гранита с розмарином и водкой Мятно-цитрусовая гранита Мятно-цитрусовая гранита Лаймовая гранита Лаймовая гранита
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
02.02.2023 18:17:19
оценила рецепт Жареные роллы с курицей
02.02.2023 18:14:30
оценил рецепт Яичница и бекон
02.02.2023 17:59:04
взял на заметку рецепт Шоколадно-кофейный пирог с кремом