Подписаться

Шоколадный десертный крем 🍫

Шоколадный десертный крем 🍫
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 177
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливки 30-33%
400 г
Сливочное масло
50 г
Какао
2 ст. л.
Сахар-песок
4 ст. л.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Соль
1 щеп.  

Описание рецепта — Шоколадный десертный крем 🍫:

😉

Шоколадный десертный крем 🍫: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,1 г
Жиры 37,78 г
Углеводы 23,21 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
440
килокалорий
Шаг 1:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 1
Шоколад темный, 70–85% какао
200 г
Сливки 30-33%
400 г
Сливочное масло
50 г
Какао
2 ст. л.
Сахар-песок
4 ст. л.
Сахар ванильный
1 ст. л.
Соль
1 щеп.
😉
Шаг 2:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 2
Шоколад нарубить небольшими кусочками, таким образом, он более равномерно и быстрее растает в горячих сливках.
Шаг 3:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 3
В чашке смешать сахар, соль и какао. Какао, если с комочками, просеять.
Шаг 4:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 4
Сливки довести до кипения, плеснуть небольшое количество горячих сливок в чашу с сахаром и какао, размешать, чтобы не было комочков. Добавить измельченный шоколад, масло, влить остаток горячих сливок и мешать венчиком, пока весь шоколад не растает. Получится довольно густой, совершенно однородный крем.
Шаг 5:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 5
Крем разлить по формам; подойдут кофейные чашки, небольшие стаканчики, красивые плошки. Рецепт рассчитан на 6 порций, около 100 мл на порцию. Это кажется немного, но крем очень насыщенный и сытный. Оставить в холодильнике минимум на 6 часов, лучше на ночь.
Шаг 6:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 6
Подавать просто так, со свежими фруктами...
Шаг 7:
Шоколадный десертный крем 🍫 - Шаг 7
... или со взбитыми сливками и тертым шоколадом. Нелишним будет и хрустящее песочное печенье или вафельки.
Это стоит попробовать
Сметанный крем со сгущёнкой и малиной Сметанный крем со сгущёнкой и малиной Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин Тыквенный крем Монстры на Хэллоуин Плавающий остров Плавающий остров Шоколадный десерт Павлова Шоколадный десерт Павлова
Десерт ванильно-шоколадный Десерт ванильно-шоколадный Шоколадный крем Шоколадный крем Шоколадно-малиновый десерт. Шоколадно-малиновый десерт. Шоколадный мусс Шоколадный мусс
1 нравится
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2022 00:02:30
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с укропом
05.07.2022 23:51:28
взяла на заметку рецепт Салат с грейпфрутом и креветками
05.07.2022 23:49:13
взяла на заметку рецепт Домашняя индюшино-куриная колбаса
05.07.2022 23:45:58
оценила рецепт Холодник со свеклой на кефире
05.07.2022 23:44:49
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи