Хрустящий десерт с манго и клубники

Категория	Десерты	Кухня	Английская кухня
Время	50 мин	Способ	Классический
Порций	6

Ольга Юзвак

Понедельник, 18 июня 2012

Описание рецепта

Нет ничего лучше в жаркое лето, чем этот вкуснейший охлажденный десерт!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,37 г

Жиры 5,33 г

Углеводы 19,52 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

126

килокалорий

нравится

10 добавили себе



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

450 г

2 шт.

2 ст. л.

3 ч. л.

0,8 ст.

0,2 ст.

1 щеп.

1 ч. л.

6 ст. л.

Овес

1,3 ст.

Вода

1 ст. л.

Шаг 1:

450 г

2 шт.

2 ст. л.

3 ч. л.

0,2 ст.

Для начинки добавьте манго и клубнику в среднюю кастрюлю. В миске смешайте коричневый сахар, кукурузный крахмал и муку. Смешайте сухие ингредиенты и высыпьте к фруктам. Большой ложкой размешайте фрукты, чтобы они покрылись сухой смесью. Отложите в сторону.

Шаг 2:

Разогрейте духовку до 175С.

Шаг 3:

0,2 ст.

0,5 ст.

1 щеп.

1 ч. л.

6 ст. л.

Овес

1,3 ст.

Вода

1 ст. л.

Добавьте коричневый сахар, муку, соль, пищевую соду в миску и размешайте. Добавьте холодное сливочное масло, прижимая его руками. Когда смесь муки образует с маслом маленькие комки добавьте овес. Добавьте воду в эту смесь и мешайте руками, чтобы избавиться от комков.

Шаг 4:

Распределите эту хрустящую смесь на фрукты и выпекайте 35-40 минут, пока фруктовый сок будет слегка закипать, а верхушка станет коричневой.
Дайте блюду остыть около 10 минут и подавайте с большими шариками ванильного мороженого или замороженного йогурта.