Яблочный пудинг
| Категория | Десерты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 1 час 5 мин | Способ | Классический |
| Порций | 16 | ||
 Пятница, 22 июня 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Если вспоминать историю возникновения пудинга, то считается, что самый первый пудинг в Англии готовили из остатков вчерашней трапезы. Все, что в семье не съедалось в течение дня, англичане собирали, затем смешивали со взбитыми яйцами и запекали в печи.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 3,9 г Жиры 20,21 г Углеводы 46,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится55 добавили себе
60
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 2 ст. |
| 1,2 ст. | ||||
| 2 шт. |
| 3 ст. | ||||
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 ч. л. |
| 3 ст. | ||||
| 0,5 ст. |
Шаг 1:
| 2 ст. | ||
| 1,2 ст. | ||
| 2 шт. |
Смешаем сахар (можно использовать как белый, так и коричневый сахар), масло и яйца.
Шаг 2:
| 3 ст. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 ч. л. |
В другой емкости соединим сухие ингредиенты.
Шаг 3:
А теперь объединим все вместе. Тесто получится очень густым.
Шаг 4:
| 3 ст. | ||
| 0,5 ст. |
Добавим нарезанные яблоки и нарубленные орехи.
Шаг 5:
Выложим тесто в смазанную маслом форму (20х40) и будем выпекать 45 минут при температуре 180C.
Шаг 6:
Пудинг готов, если его корочка зарумянилась.
Лучше всего подавать с мороженым или взбитыми сливками с корицей.
