Подписаться

Груши в красном вине с пряностями

Груши в красном вине с пряностями
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 2133
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Вино красное сухое (столовое)
500 мл
Сахар коричневый
3 ст. л.
Апельсин
3 шт.
Корица
1 шт.
Кардамон
7 шт.
Гвоздика
7 шт.
Бадьян
1 шт.
Груша
2 шт.
Сливки
по вкусу
Мороженое ванильное
по вкусу

Описание рецепта — Груши в красном вине с пряностями:

Для этого блюда нужно выбрать спелые, но достаточно плотные груши. Учитывайте, что они будут вариться полчаса - перезрелые экземпляры разварятся в кашу.

Груши в красном вине с пряностями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,48 г
Жиры 0,08 г
Углеводы 11,16 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
69
килокалорий
Шаг 1:
Груши в красном вине с пряностями - Шаг 1
Вино красное сухое (столовое)
500 мл
Сахар коричневый
3 ст. л.
Апельсин
3 шт.
Корица
1 шт.
Кардамон
7 шт.
Гвоздика
7 шт.
Бадьян
1 шт.

Вино вливаем в кастрюлю, добавляем сахар и пряности. Ставим на огонь и доводим дот растворения сахара.

Шаг 2:
Груши в красном вине с пряностями - Шаг 2
Груша
2 шт.

Груши разрезаем пополам, удаляем сердцевину и счищаем кожицу.

Шаг 3:
Груши в красном вине с пряностями - Шаг 3

Кладем груши в вино и варим около 30 минут.

Шаг 4:
Груши в красном вине с пряностями - Шаг 4
Сливки
по вкусу
Мороженое ванильное
по вкусу

Вынимаем груши и кладем на тарелки или в креманки.

Кастрюльку с вином возвращаем на плиту и варим на среднем огне около 20 минут, пока вино слегка не загустеет. Даем остыть до теплого состояния.

В креманки с грушами наливаем немного соуса и кладем сливки или мороженое.

Подаем.

Это стоит попробовать
Груша-пашот в красном вине Груша-пашот в красном вине Груши-пашот в красном вине Груши-пашот в красном вине Груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном Груши, сваренные в белом вине с кардамоном и шафраном Груша в вине с вишней, корицей и перцем чили Груша в вине с вишней, корицей и перцем чили
Груши в пряном сиропе Груши в пряном сиропе Фаршированные груши в шоколадной глазури Фаршированные груши в шоколадной глазури Груши в карамели Груши в карамели Йогуртовая панна котта с курагой Йогуртовая панна котта с курагой
и 2 нравится
32 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.09.2020 00:52:22
взяла на заметку рецепт Крем-суп из цветной капусты
28.09.2020 00:38:14
взял на заметку рецепт Тефтели в подливе.
28.09.2020 00:36:06
взял на заметку рецепт Кабачки с мясом
28.09.2020 00:31:56
оценил рецепт Баклажаны с сыром