Банановый тирамису

Банановый тирамису
КатегорияДесерты КухняИтальянская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Нежный безалкогольный десерт.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,96 г
Жиры 13,08 г
Углеводы 24,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
232
килокалорий
нравится
19 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливки 30-33%
200 мл
Сыр сливочный
187 г
Банан
3 шт.
Кофе растворимый
1 ст.  
Шаг 1:
Банановый тирамису - Шаг 1
Печенье-савоярди (дамские пальчики)
400 г
Яйцо куриное
2 шт.
Сахарная пудра
3 ст. л.
Сливки 30-33%
200 мл
Сыр сливочный
187 г
Банан
3 шт.
Кофе растворимый
1 ст.
Все, что понадобиться
Шаг 2:
Банановый тирамису - Шаг 2
Белки отделить от желтков. Желтки сбить с сахарной пудрой до белой пены.
Шаг 3:
Банановый тирамису - Шаг 3
Добавить в желтки сыр и аккуратно перемешивать, до получения однородной массы. Сыр Маскарпоне заменила на сливочный. Вкус не менее прекрасен. Убрать в холодильник.
Шаг 4:
Банановый тирамису - Шаг 4
Белки взбить до белой пены, добавить сахарную пудру и взбивать до пиков. Можно добавить шепотку соли. Аккуратно добавить в сырную массу.
Шаг 5:
Банановый тирамису - Шаг 5
Взбить сливки с сахарной пудрой и добавить в ранее приготовленную массу. Также аккуратно перемешать. Должен получиться вот такой воздушный крем. Можно добавлять ваниль, или ликер.
Шаг 6:
Банановый тирамису - Шаг 6
В разъёмную форму выложить бисквитное печенье Савоярди. Оно нежное и воздушное. Другим не стоит заменять!!! Бока можно не выставлять сразу, а позже украсит торт, оставив для этого немного крема.
Шаг 7:
Банановый тирамису - Шаг 7
Все слои промачивать кофе.
Шаг 8:
Банановый тирамису - Шаг 8
Это второй слой из печенья, бананов и крема.
Шаг 9:
Банановый тирамису - Шаг 9
Сверху выкладываем большую часть крема и убираем в холодильник минимум на 6 часов.
Шаг 10:
Банановый тирамису - Шаг 10
Готовый тортик украсить по вашему усмотрению или же просто посыпать какао и.... Приятного аппетита!)

Тематические подборки

Похожие рецепты

Банановый крем Банановый крем Тирамису с малиной и сыром филадельфия Тирамису с малиной и сыром филадельфия Клубничный тирамису Клубничный тирамису Тирамису Тирамису
Тирамису классический Тирамису классический Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису Тирамису в южном исполнении Тирамису в южном исполнении
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 10:27:04
добавил рецепт Чеьуреки
29.03.2024 09:46:28
взяла на заметку рецепт Пирог Булыжник от Джейми Оливера
29.03.2024 07:40:43
взял на заметку рецепт Ребрышки BBQ
29.03.2024 07:40:33
взял на заметку рецепт Оладьи
29.03.2024 07:39:54
взял на заметку рецепт Оладьи с клубникой и кремом из йогурта