Подписаться

Кальмары фаршированные грибами

Кальмары фаршированные грибами
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 5608
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кальмар
500 г
Лук репчатый
50 г
Шампиньон
500 г
Укроп
30 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г
Российский сыр
100 г  

Описание рецепта — Кальмары фаршированные грибами:

Кальмары фаршированные грибами получаются очень нежными, сочными и ароматными! Начинка может быть любой, на ваш вкус, можно добавить морковь или отварной рис. Для фарширования выбирайте маленьких молоденьких кальмаров.

Кальмары фаршированные грибами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,96 г
Жиры 3,57 г
Углеводы 3,67 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
86
килокалорий
Шаг 1:
Кальмары фаршированные грибами - Шаг 1
Кальмар
500 г
Лук репчатый
50 г
Шампиньон
500 г
Укроп
30 г
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г
Российский сыр
50 г

Кальмары почистить (4-5 штук), сполоснуть водой, аккуратно срезать “ушки”.
Грибы и лук порезать мелко, обжарить до готовности на разогретом растительном масле, в конце добавить измельченные ушки кальмара и зелень укропа, а так же щепотку соли и молотого черного перца. В слегка остывшую начинку добавить сыр и перемешать.

Шаг 2:
Кальмары фаршированные грибами - Шаг 2
Российский сыр
50 г

Нагреть духовку на 180-200 градусов.
Начинить тушки кальмаров начинкой, фаршировать не слишком плотно, края закрепить зубочистками.
Уложить кальмаров в жаропрочную форму, на дно влить немного горячей воды, поставить в духовку на 15-20 минут.
Достать из духовки, воду со дна формы можно слить, кальмаров посыпать тертым сыром.

Шаг 3:
Кальмары фаршированные грибами - Шаг 3

Снова поставить кальмаров в духовку минуты на 2-3, пока сыр не расплавится.
Подавать теплыми.

Это стоит попробовать
Щука фаршированная грибами и овощами Щука фаршированная грибами и овощами Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные картофелем и грибами Кальмары фаршированные рисом, грибами и сыром. Кальмары фаршированные рисом, грибами и сыром. Кальмары фаршированные грибным омлетом Кальмары фаршированные грибным омлетом
Щука, фаршированная грибами Щука, фаршированная грибами Кальмары с грибами Кальмары с грибами Кальмары с грибами Кальмары с грибами Кальмары с грибами и сельдереем Кальмары с грибами и сельдереем
и 18 нравится
207 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
01.10.2020 08:36:01
взяла на заметку рецепт Киш лорен с курицей и грибами
взял на заметку рецепт Филе куриной грудки по-французски
01.10.2020 08:22:46
взяла на заметку рецепт Сырные палочки из слоеного теста
взяла на заметку рецепт Голубцы простые