Подписаться

Котлеты из сельди

Котлеты из сельди
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
4 порции
Просмотров: 5298
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сельдь
1000 г
Картофель
150 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
10 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г
Сухари панировочные
200 г
Подсолнечное масло
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.  

Описание рецепта — Котлеты из сельди:

Самые обычные котлеты из сельди готовятся просто и быстро, а получаются вкусными и для семейного бюджета нагрузка минимальная.

Котлеты из сельди: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 13,88 г
Жиры 12,56 г
Углеводы 11,57 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
217
килокалорий
Шаг 1:
Сельдь
1000 г
Картофель
150 г
Лук репчатый
50 г
Чеснок
10 г
Соль
10 г
Перец черный молотый
5 г
Сухари панировочные
200 г
Подсолнечное масло
100 мл
Яйцо куриное
1 шт.

Возьмем сельдь свежую или свежемороженую. Очищаем от чешуи, обрезаем голову, хвост, плавники и потрошим. Молоки и икру не выкидывайте – они тоже пойдут в фарш.
В проточной воде промываем кусочки сельди, молоки и икру. Далее картофель, лук и чеснок режьте на маленькие кусочки. Перемешиваем все с рыбой солим и перчим.
Далее все пропускаем пару раз через мясорубку.
В готовый фарш вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем.
Из фарша формируем котлеты и стараемся хорошо обвалять в панировочных сухарях.
А дальше выкладываем на сковороду и обжариваем на среднем огне в растительном масле по 3-4 минуты с каждой стороны.

Это стоит попробовать
Котлеты из лосося Котлеты из лосося Котлеты из тунца Котлеты из тунца Котлеты из креветок Котлеты из креветок Котлеты из тунца Котлеты из тунца
Рыбные котлеты из трески Рыбные котлеты из трески Котлеты из скумбрии с укропным маслом Котлеты из скумбрии с укропным маслом Котлеты из норвежского хека с грибами Котлеты из норвежского хека с грибами Котлеты из тунца с сыром и сметаной Котлеты из тунца с сыром и сметаной
Взяли рецепт на заметку (29)
8888 8888Марина ТретьякLudmila RatsiborinskayaВадим ИщериковОльга БалашоваВиктория ПокалоОльга МаринецАлеся ГромоваНаталья АкимоваЕкатерина РыбаковаНаталья МироноваЛана МаскаеваИлона АракелянInna ZakharovaAlla SЯна КравцоваЕкатерина ЧирукNata SolovovaНаталья Деньшинаzanozasb1 ДмитриеваТатьяна ГладкихИрина ШостакValery SОксана ТкаченкоНадя ХрищенюкАлла Савицкая
Показать всех
Комментарии (1)
Надо будет попробывать приготовить. Интересно, как получится. Я, рыбные котлетки делаю частенько, но не из селедки! Так что надо приготовить!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.11.2019 22:17:52
взял на заметку рецепт Свекла с козьим сыром и рукколой
11.11.2019 22:11:43
взял на заметку рецепт Салат из фета и свеклы