Подписаться

Рыбное суфле в мультиварке — рецепт для мультиварки

Рыбное суфле в мультиварке
Нравится
46
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 9679
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горбуша
200 г
Хлеб пшеничный
2 шт.
Молоко коровье
150 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
5 г  

Описание рецепта — Рыбное суфле в мультиварке:

Готовим в мультиварке очень вкусное и полезное блюдо - нежное рыбное суфле. Суфле готовится на пару в силиконовых формочках. Если формочек у вас нет, такое суфле можно приготовить и на программе «Выпечка». Используя программу «Выпечка» смажьте чашу мультиварки маслом, выложите суфле и запекайте по времени, установленному по умолчанию. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Рыбное суфле в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,53 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления суфле нам понадобятся горбуша, яйцо куриное, хлеб без корки, молоко, соль, перец черный молотый и сливочное масло.

Шаг 2:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 2
Горбуша
200 г

Отделите филе от костей и кожи.

Шаг 3:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 3
Хлеб пшеничный
2 шт.
Молоко коровье
150 мл

Хлебный мякиш заливаем молоком.

Шаг 4:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 4

Измельчаем филе в блендере.

Шаг 5:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 5

Размокший хлеб слегка отжимаем и добавляем к филе.

Шаг 6:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Добавляем желток.

Шаг 7:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Шаг 8:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 8

Белок взбиваем и вводим в рыбный фарш.

Шаг 9:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 9
Сливочное масло
5 г

Формы смазываем сливочным маслом.

Шаг 10:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 10

Заполняем формы суфле чуть-чуть не до краев, в процессе приготовления суфле немного поднимется.

Шаг 11:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 11

В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки. Устанавливаем чашу для варки на пару с формочками и выбираем режим «Суп» на 20 минут, закрываем крышку. Нажимаем старт, отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Шаг 12:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 12

Даем немного остыть суфле в формочках.

Шаг 13:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 13

Затем аккуратно переворачиваем на тарелку.

Шаг 14:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 14

Наше рыбное суфле в мультиварке готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Сельдь, тушеная в чае в мультиварке Сельдь, тушеная в чае в мультиварке Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке Домашние шпроты из мойвы в мультиварке Домашние шпроты из мойвы в мультиварке
Рыбные палочки в сырной панировке Рыбные палочки в сырной панировке Хек на пару в мультиварке Хек на пару в мультиварке Рыбные палочки в кунжуте Рыбные палочки в кунжуте Тефтели  рубленные из рыбного филе в сметане Тефтели рубленные из рыбного филе в сметане
Взяли рецепт на заметку (261)
Ксения ДавараМарина ТретьякЕвгений МВиктория ЗагорскаяОлена КічаЮра СлабецькийЛилия СамсоноваElena RomenskayaТатьяна КлыковаAlyona SofiЕлена ЛевченкоJulietta 🌺Екатерина ПекаровскаяЛюбовь Мажина (Горянина)Larisa PyrchenkovaSanechka BYLINKINAВера ДеменковаНюша КристаловаНаталья ЛазареваАнна БендерскаяМарина КраснянскаяАндрей ЕфимовАліна ЛинаValentina LukashevichИрина ШаляпинаAlena Kolpakowa
Показать всех
Комментарии (2)
Очень вкусно! Спасибо
Суфле раньше из рыбы не делала, надо попробовать, пароварка у меня есть в редмонтовской мультиварке, формочек нет...надо купить будет...Спасибо за рецептик))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.08.2019 19:14:34
взяла на заметку рецепт Фасоль по-монастырски с овощами
18.08.2019 19:12:43
взял на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане
18.08.2019 19:12:32
взял на заметку рецепт Пирог с клубникой и ежевикой
18.08.2019 19:12:26
взял на заметку рецепт Запеченное овощное рагу с индейкой