Подписаться

Рыбное суфле в мультиварке — рецепт для мультиварки

Рыбное суфле в мультиварке
Нравится
46
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
5 порций
Просмотров: 10842
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Горбуша
200 г
Хлеб пшеничный
2 шт.
Молоко коровье
150 мл
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Сливочное масло
5 г  

Описание рецепта — Рыбное суфле в мультиварке:

Готовим в мультиварке очень вкусное и полезное блюдо - нежное рыбное суфле. Суфле готовится на пару в силиконовых формочках. Если формочек у вас нет, такое суфле можно приготовить и на программе «Выпечка». Используя программу «Выпечка» смажьте чашу мультиварки маслом, выложите суфле и запекайте по времени, установленному по умолчанию. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л.

Рыбное суфле в мультиварке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,53 г
Жиры 5,31 г
Углеводы 7,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
131
килокалория
Шаг 1:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления суфле нам понадобятся горбуша, яйцо куриное, хлеб без корки, молоко, соль, перец черный молотый и сливочное масло.

Шаг 2:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 2
Горбуша
200 г

Отделите филе от костей и кожи.

Шаг 3:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 3
Хлеб пшеничный
2 шт.
Молоко коровье
150 мл

Хлебный мякиш заливаем молоком.

Шаг 4:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 4

Измельчаем филе в блендере.

Шаг 5:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 5

Размокший хлеб слегка отжимаем и добавляем к филе.

Шаг 6:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Добавляем желток.

Шаг 7:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 7
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.

Шаг 8:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 8

Белок взбиваем и вводим в рыбный фарш.

Шаг 9:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 9
Сливочное масло
5 г

Формы смазываем сливочным маслом.

Шаг 10:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 10

Заполняем формы суфле чуть-чуть не до краев, в процессе приготовления суфле немного поднимется.

Шаг 11:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 11

В чашу мультиварки наливаем воды до нижней отметки. Устанавливаем чашу для варки на пару с формочками и выбираем режим «Суп» на 20 минут, закрываем крышку. Нажимаем старт, отсчёт времени начинается с момента закипания воды.

Шаг 12:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 12

Даем немного остыть суфле в формочках.

Шаг 13:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 13

Затем аккуратно переворачиваем на тарелку.

Шаг 14:
Рыбное суфле в мультиварке - Шаг 14

Наше рыбное суфле в мультиварке готово. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбные котлеты с сыром на пару в мультиварке Рыбная запеканка в мультиварке Рыбная запеканка в мультиварке Рыбные палочки в сырной панировке Рыбные палочки в сырной панировке Рыбные палочки в кунжуте Рыбные палочки в кунжуте
Тефтели  рубленные из рыбного филе в сметане Тефтели рубленные из рыбного филе в сметане Карп, запечённый в мультиварке Карп, запечённый в мультиварке Сельдь, тушеная в чае в мультиварке Сельдь, тушеная в чае в мультиварке Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке
и 42 нравится
263 добавили себе
Комментарии (2)
Очень вкусно! Спасибо
Суфле раньше из рыбы не делала, надо попробовать, пароварка у меня есть в редмонтовской мультиварке, формочек нет...надо купить будет...Спасибо за рецептик))))
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
07.08.2020 09:59:34
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи
07.08.2020 09:56:33
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи
07.08.2020 09:55:40
взял на заметку рецепт Овощные оладьи
взял на заметку рецепт Овощное рагу с курицей
взял на заметку рецепт Овощные оладьи