Карп запеченный

КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
ВремяСпособКлассический
Порций5
Подписаться

Описание рецепта

Не важно какая и в каком виде - рыба, одно из любимейших блюд! Но карпу, запеченному в духовке в майонезом да с чесночком, всё же отдаю 1 место. Даже мужу (не любившему речную рыбу!), этот карп пришёлся по душе. Карп, приготовленный таким способом, займет достойное место на праздничном столе!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 12,23 г
Жиры 7,16 г
Углеводы 0,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
120
килокалорий
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Карп
1,5 кг
Соль
по вкусу
Чеснок
5 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
250 мл
Майонез
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.  
Шаг 1:
Карп
1,5 кг
Соль
по вкусу
Чеснок
5 зуб.
Перец черный молотый
по вкусу
Вода
250 мл
Майонез
100 г
Помидоры (томат)
2 шт.

Для приготовления карпа вам понадобится: карп, соль, перец, чеснок, вода, майонез, помидоры.

Шаг 2:

Карпа почистить, выпотрошить, удалить жабры.

Шаг 3:

На тушке карпа сделать продольные надрезы.

Шаг 4:

Снаружи и внутри натереть солью, перцем, чесноком, пропущенным через пресс. Дать пропитаться 1,5 - 2 часа.

Шаг 5:

Через 1,5 - 2 часа намазать майонезом.Положить в форму для запекания и залить 250 гр. воды.

Шаг 6:

Накрыть фольгой. Запекать в духовке около 1- 1,5 часа при t*180 гр.

Шаг 7:

Достать из духовки и дать слегка остыть. Затем переложить на блюдо и, украсив дольками помидора, подать к столу.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Карп запеченный в рукаве Карп запеченный в рукаве Карп запеченый Карп запеченый Карп запеченный с грибами Карп запеченный с грибами Карп фаршированный луком в духовке Карп фаршированный луком в духовке
Карп с овощами в духовке в фольге Карп с овощами в духовке в фольге Фаршированный карп с помидорами и грибами Фаршированный карп с помидорами и грибами Карп, запечённый в мультиварке Карп, запечённый в мультиварке Карп в духовке. Карп в духовке.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
29.03.2024 15:20:53
взял на заметку рецепт Мясные гнезда
29.03.2024 15:13:46
взяла на заметку рецепт Белковый заварной крем на водяной бане
29.03.2024 15:11:36
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки с грибами в сливках
29.03.2024 15:11:22
взяла на заметку рецепт Сырники запеченные в сметане