Устрицы, запеченные в фольге
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Японская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 14 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Рекомендую попробовать это блюдо всем любителям морепродуктов на гриле.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4,79 г Жиры 10,66 г Углеводы 8,11 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится19 добавили себе
20
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 120 г |
| 90 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 ч. л. | ||||
| 2 ч. л. |
| 2 г | ||||
| 30 мл |
Шаг 1:
| 120 г | ||
| 90 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 2 ч. л. | ||
| 2 г |
Устрицы промыть, выложить на бумагу,просушить.
Смешать со специями.
Эноки разделить на плоские грозди.
Судачи (или лайм) разрезать пополам.
Белый лук нарезать на тонкие полосы.
Шаг 2:
| 30 мл |
Фольгу для запекания смазать тонким слоем растительного масла. Выложить эноки, лук и устрицы.
Свободно, не прижимая накрыть оставшейся частью пленки.
Шаг 3:
Запекать при 200 С 10-15 мин.
Перед подачей развернуть и украсить половинкой судачи (соком судачи по желанию сбрызгивается готовое блюдо перед употреблением)
