Подписаться

Суши по-домашнему

Суши по-домашнему
Нравится
17
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
6 порций
Просмотров: 4813
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Лосось
400 г
Авокадо
1 шт.
Сыр сливочный
1 шт.
Нори
5 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Рис круглозерный
400 г
Соль
1 ч. л.
Креветки королевские
7 шт.
Кунжут
25 г
Угорь копченый
200 г

Описание рецепта — Суши по-домашнему:

Моя упрощенная версия роллов.

Суши по-домашнему: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,77 г
Жиры 8,69 г
Углеводы 23,4 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
228
килокалорий
Шаг 1:
Лосось
400 г
Авокадо
1 шт.
Сыр сливочный
1 шт.
Нори
5 шт.
Сахар-песок
1 ст. л.
Рис круглозерный
400 г
Соль
1 ч. л.
Креветки королевские
7 шт.
Кунжут
25 г
Угорь копченый
200 г
Ингредиенты.
Шаг 2:
Моем рис, даем ему стечь. На 400 грамм риса понадобится 200 мл воды, выливаем воду в кастрюльку, засыпаем рис, ставим на печку, закипает делаем самый слабый огонь и варим пока не выпарится вода, это минут 12, выключаем печку, добавляем в рис 1 столовую ложку сахара и чайную ложку соли, перемешиваем, накрываем крышкой и даем 15 минут настояться. Затем выкладываем и пусть остывает, пока мы режем рыбу и авокадо. Лосось режем на широкие тонкие кусочки и на тонкие длинные. Авокадо на тонкие длинные полосочки, и одну половинку авокадо пока не трогаем. Креветки опускаем в кипящую воду на 2 минуты, вытягиваем чистим. Угорь чистим и режем как лосось.
Шаг 3:
Приступаем к роллам. В глубокую мисочку набираем обычную воду, для рук. Берем коврик, на него кладем, предварительно разрезанный на две части нори. Блестящей стороной вниз. Смачиваем руки и пропитываем слегка нори, пока руки влажные берем рис, скатываем в шарик и начинаем ровным слоем покрывать всю поверхность нори. Затем переворачиваем рисом вниз, а на гладкую часть кладем полосочки авокадо, затем лосося и сливочный сыр ( я использую сыр hohland в треугольниках, мне он нравится больше, чем покупная Филадельфия), треугольничек раскатываю в длинную соломку и кладу поверх рыбы. Дальше закатываем ковриком в рол. Наверх кладем широкие полоски лосося либо кунжут. И так далее)
Это стоит попробовать
Сёмга солёная по-домашнему Сёмга солёная по-домашнему Жареные лепешки с креветками и зеленым луком Жареные лепешки с креветками и зеленым луком Домашние роллы Домашние роллы Рыбные палочки по-домашнему Рыбные палочки по-домашнему
Маки суши (Сякэ маки, эби маки) Маки суши (Сякэ маки, эби маки) Суши и грибы по-японски Суши и грибы по-японски Суши дома Суши дома Суши с лососем Суши с лососем
и 13 нравится
157 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
27.05.2020 21:52:09
взял на заметку рецепт ДЕСЕРТ ИЗ КУКУРУЗНЫХ ПАЛОЧЕК
27.05.2020 21:51:29
взял на заметку рецепт Картофельные палочки с сыром
27.05.2020 21:50:59
взял на заметку рецепт ЛАВАШ, ЖАРЕНЫЙ С СЫРОМ ✌
27.05.2020 21:50:46
взял на заметку рецепт КОРН-ДОГ 😋