Подписаться

Роллы с семгой и авокадо

Роллы с семгой и авокадо
Нравится
22
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
6 порций
Просмотров: 3515
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Рис
200 г
Вода
350 мл
Рисовый уксус
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.
Семга слабосоленая
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Нори (морские водоросли)
по вкусу
Васаби
по вкусу  

Описание рецепта — Роллы с семгой и авокадо:

Попробуйте роллы с рисом, семгой, авокадо и васаби, завернутые в нори - японские морские водоросли. Будьте осторожны с васаби - оно очень острое!

Роллы с семгой и авокадо: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,29 г
Жиры 4,41 г
Углеводы 17,56 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
136
килокалорий
Шаг 1:
Рис
200 г
Вода
350 мл

Помыть рис, выложить в небольшую кастрюлю, залить водой, накрыть крышкой и поставить на средний огонь. Довести до кипения, после чего убавить до медленного и варить 10-12 минут, пока вся вода не впитается.
Снять с огня и оставить постоять, не убирая крышки, около 10-15 минут.

Шаг 2:
Рисовый уксус
2 ст. л.
Сахар-песок
2 ч. л.
Соль
2 ч. л.

Смешать в маленькой кастрюле уксус, сахар и соль и поставить на огонь. Нагреть до 70-80С, чтобы кристаллы растворились.

Шаг 3:

Выложить рис в большую миску, залить уксусом с сахаром и солью и несколько раз быстро перевернуть рис лопаточкой (не перемешивать). Отложить рис в сторону, чтобы немного остыл.

Шаг 4:
Семга слабосоленая
1 шт.
Авокадо
1 шт.

Нарезать рыбное филе длинными полосками. Очистить авокадо и нарезать длинными кусочками.

Шаг 5:
Нори (морские водоросли)
по вкусу

Положить 1 лист нори (морских водорослей) на край бамбукового коврика. Смочить пальцы водой, взять горсточку риса, положить на нори и распределить по всей поверхности (не доходя с одной стороны до края на 1.5 см).

Шаг 6:
Васаби
по вкусу

Нанести васаби тонкой полоской в середине и растереть.

Шаг 7:

Положить поверх васаби рыбное филе и авокадо.

Шаг 8:

Провести смоченным пальцем по краю нори, на котором нет риса. Туго свернуть нори с начинкой рулетом, помогая бамбуковым ковриком.
Повторить с оставшимися ингредиентами. Не забывайте смачивать пальцы, перед тем как берете рис.

Шаг 9:

Разрезать роллы на 6 кусочков (смачивая нож холодной водой).

Шаг 10:

Подавать с соевым соусом и/или маринованным имбирем.

Это стоит попробовать
Роллы с семгой и грушей в мультиварке Роллы с семгой и грушей в мультиварке Крабовые роллы с манго и авокадо Крабовые роллы с манго и авокадо Диетические роллы с семгой и легким творожным сыром Диетические роллы с семгой и легким творожным сыром Яичные блинчики с сёмгой и рукколой 💚 Яичные блинчики с сёмгой и рукколой 💚
Спринг роллы с лососем Спринг роллы с лососем Креветки с васаби, огурцом и авокадо Креветки с васаби, огурцом и авокадо Шашлычки с семгой и креветками Шашлычки с семгой и креветками Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре) Суши Филадельфия и роллы с креветкой в темпуре)
и 18 нравится
114 добавили себе
Комментарии (1)
няма няма) только я еще иногда вместо авокадо Филадельфию добавляю, тоже очень вкусно получается
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Драники
23.09.2020 03:48:24
взяла на заметку рецепт Завтрак за 3 минуты
23.09.2020 03:48:24
оценила рецепт Завтрак за 3 минуты
23.09.2020 03:35:35
взяла на заметку рецепт Сдобный рулет c вишней и маком
23.09.2020 03:24:44
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами