Запеченный картофель с фасолью
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 5 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Среда, 9 января 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Картофель, фасоль, шалот и чеснок, запеченные в духовке и политые соусом из оливкового масла с горчицей и чесноком.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,91 г Жиры 7,39 г Углеводы 11,25 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится42 добавили себе
45
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 500 г | ||||
| 2 зуб. |
| 2 шт. | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,6 ч. л. | ||||
| 2 ст. л. |
| 60 мл | ||||
| 3 ст. л. |
| 1 пуч. | ||||
| 1 щеп. |
Шаг 1:
Разогреть духовку до 210С.
Шаг 2:
| 500 г |
Разрезать картофель пополам (или на 4 части, если очень крупный).
Шаг 3:
| 500 г | ||
| 2 зуб. |
Разрезать фасоль пополам, измельчить чеснок.
Шаг 4:
| 2 шт. |
Разрезать шалот на 4 части и разделить слои пальцами.
Шаг 5:
Выложить картофель, фасоль, чеснок и шалот на большой противень.
Шаг 6:
| 0,5 ч. л. | ||
| 0,2 ч. л. | ||
| 2 ст. л. |
Посыпать солью и перцем, полить 2 ст. ложками оливкового масла. Разровнять овощи и поставить в духовку.
Шаг 7:
Запекать 45 минут (через 20 минут перемешать).
Шаг 8:
| 60 мл | ||
| 3 ст. л. | ||
| 1 пуч. | ||
| 1 щеп. | ||
| 0,4 ч. л. |
Соус:
Смешать оливковое масло с горчицей, чесноком, солью и перцем.
Шаг 9:
Достать овощи из духовки, полить соусом и подавать горячими.
Источник: www.jennaseverythingblog.com
