Подписаться

Макароны с сыром

Макароны с сыром
КатегорияГарниры КухняАмериканская кухня
Время20 минСпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

ИНГРЕДИЕНТЫ
макароны 300 г
сыр 400
молоко коровье 450 мл
мука 60 г
масло сливочное 50 г
соль 1/2 ч.л.
специи по вкусу

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Подготовить ингредиенты. Первым делом поставить варить макароны: на 100 г пасты необходим 1 л кипятка и 10 г соли. Варить, следуя инструкции на упаковке.

Сыр (подойдет полутвердый) натереть на крупной терке.

В сотейнике растопить сливочное масло, постоянно помешивая лопаточкой.

Добавить муку.

Хорошо вымешать.

Влить молоко.

Помешивая, дождаться момента, когда смесь начнет закипать.

Выключить огонь, добавить тертый сыр и специи (например, молотый чеснок и паприку).

Хорошо перемешать. При желании можно добавить пару ложек молока или воды — соус станет более гладким и глянцевым.

Перелить соус в готовую пасту и перемешать. Соус будет тянуться аппетитными сырными нитями.

Приятного аппетита!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,72 г
Жиры 14,97 г
Углеводы 23,49 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
277
килокалорий
и 7 нравится
65 добавили себе
74
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Сливочное масло
50 г
Мука пшеничная
60 г
Соль
по вкусу
Молоко коровье
450 мл
Сыр твердый
400 г
Паприка молотая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Молоко коровье
1 ст. л.
Вода
1 ст. л.
Макароны
300 г
Шаг 1:
Макароны с сыром - Шаг 1
Сливочное масло
50 г
В сотейнике растопить сливочное масло, постоянно помешивая лопаточкой.
Шаг 2:
Макароны с сыром - Шаг 2
Мука пшеничная
60 г
Добавить муку.
Шаг 3:
Макароны с сыром - Шаг 3
Соль
по вкусу
Хорошо вымешать.
Шаг 4:
Макароны с сыром - Шаг 4
Молоко коровье
450 мл
Влить молоко.
Шаг 5:
Макароны с сыром - Шаг 5
Соль
по вкусу
Помешивая, дождаться момента, когда смесь начнет закипать.
Шаг 6:
Макароны с сыром - Шаг 6
Сыр твердый
400 г
Паприка молотая
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Выключить огонь, добавить тертый сыр и специи (например, молотый чеснок и паприку).
Шаг 7:
Макароны с сыром - Шаг 7
Молоко коровье
1 ст. л.
Вода
1 ст. л.
Хорошо перемешать. При желании можно добавить пару ложек молока или воды — соус станет более гладким и глянцевым.
Шаг 8:
Макароны с сыром - Шаг 8
Макароны
300 г
Перелить соус в готовую пасту и перемешать. Соус будет тянуться аппетитными сырными нитями.
Это стоит попробовать
МАКАРОНЫ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ МАКАРОНЫ С СЫРОМ И КУРИЦЕЙ Макароны с тыквой и сыром Макароны с тыквой и сыром Макароны с сыром, запеченные в духовке Макароны с сыром, запеченные в духовке МАКАРОНЫ С КОЛБАСОЙ 🍝 МАКАРОНЫ С КОЛБАСОЙ 🍝
Макароны с колбасой Макароны с колбасой Макароны с сыром и мускатной тыквой Макароны с сыром и мускатной тыквой Пюре с сыром и беконом Пюре с сыром и беконом Цветная капуста запеченная с сыром Цветная капуста запеченная с сыром
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взяла на заметку рецепт Салат Курочка Ряба
06.02.2023 23:27:25
взял на заметку рецепт Брускетта с креветками
06.02.2023 23:16:34
взял на заметку рецепт Брускетта с печеным перцем и фетой
06.02.2023 23:13:29
взял на заметку рецепт Лосось с мёдом и горчицей