Тушеная капуста ПП в мультиварке/сковороде. — рецепт для мультиварки

Категория	Гарниры	Кухня	Домашние рецепты
Время	50 мин	Способ	Мультиварка
Порции	4

Zapiski Staroi Devi

Вторник, 29 августа 2017

Описание рецепта

Проведенный месяц у бабушки в деревне дал о себе знать, +5кг на весах, опять тяжеловатые бедра, живот и щеки🙈. А до института осталась неделя, поэтому с лишками нужно что то делать обязательно!

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 0,89 г

Жиры 0,08 г

Углеводы 4,96 г

Узнать больше

Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

килокалорий

и 15 нравится

101 добавил себе

120



Мне нравится



Добавить себе

Ингредиенты:

500 г

250 мл

1 шт.

1 шт.

2 щеп.

1 щеп.

Шаг 1:

500 г

250 мл

1 шт.

1 шт.

2 щеп.

1 щеп.

Вот что нам нужно.
🌸капусту шинкуем.

Шаг 2:

🌸подсаливаем.
🌸перемешиваем рукой сразу.

Шаг 3:

🌸мнем руками до появления сока, это примерно минутку.

Шаг 4:

🌸морковку трем на крупной терке.
🌸лук режем как хотим.

Шаг 5:

🌸включаем режим тушение в мультиварке.
✔🌸если ее нет, среднюю температуру плиты.

Шаг 6:

🌸в чашу/✔сковородку добавляем 1/3 стакана воды.

Шаг 7:

🌸скидываем капусту.

Шаг 8:

🌸тушим минут 15.
Я это делала без крышки.

Шаг 9:

🌸потом отправляем морковку и лук.

Шаг 10:

🌸выливаем оставшуюся в стакане (2/3) воду.
🌸перчим.

Шаг 11:

🌸еще на 10мин. оставляем под крышкой.

Шаг 12:

🌸включаем режим жарка.
✔🌸на сковороде делаем сильный огонь.
🌸жарим тоже минут 10.
Естественно, помешиваем.

Шаг 13:

Вот и все. Капуста на обед готова. Вкусно ее кушать со сметанкой.
Такой будет моя порция (гр. 80), +овощной салат из помидорки, огурчика и зелени, заправленный чайн.ложкой сметаны.
А что ППшного буду есть на ужин - покажу в след. рецепте.