Спанакоризо
| Категория | Гарниры | Кухня | Греческая кухня |
| Время | 45 мин | Способ | Классический |
| Порций | 6 | ||
 Суббота, 27 апреля 2013
| Подписаться |
Описание рецепта
Спанакоризо - шпинат и рис, является традиционным греческим блюдом. Можно подавать в качестве гарнира с бараниной, курицей, стейком и рыбой.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 1,31 г Жиры 4,33 г Углеводы 8,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
нравится16 добавили себе
17
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 60 мл |
| 1 шт. | ||||
| 180 г |
| 60 г | ||||
| 1 щеп. |
| по вкусу | ||||
| 170 г |
| 720 мл | ||||
| 120 г |
Шаг 1:
| 60 мл |
В большой кастрюле на среднем огне нагреть масло.
Шаг 2:
| 1 шт. |
Нарезать лук и обжарить в масле, пока не станет полупрозрачным.
Шаг 3:
| 180 г | ||
| 60 г | ||
| 1 щеп. | ||
| по вкусу |
Добавить протертые помидоры (пюре), нарезанный укроп, соль и перец.
Шаг 4:
| 170 г |
Затем добавить нарезанный шпинат и обжарить смесь.
Шаг 5:
| 720 мл |
Залить водой и довести до кипения.
Шаг 6:
| 120 г |
Добавить рис, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и тушить 20-25 минут.
Шаг 7:
Дать остыть минут 15 и подавать.
Источник: georgiecakes.com
