Кольорова капуста з печерицями в сметані
| Категория | Гарниры | Кухня | Украинская кухня |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Пятница, 8 июня 2018
| Подписаться |
Описание рецепта
Дуже смачна страва, спробуйте - не пошкодуєте!)
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 2,15 г Жиры 0,8 г Углеводы 5,84 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится5 добавили себе
7
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 400 г |
| 150 г | ||||
| 1 шт. |
| 1 шт. | ||||
| 1 г |
| по вкусу | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
Шаг 1:
| 400 г | ||
| 150 г | ||
| 1 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 г | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| по вкусу | ||
| 2 ст. л. | ||
| по вкусу |
Кольорову капусту розбираємо на суцвіття, опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо 3 хвилини. Потім відкидаємо на друшляк і споліскуємо холодною водою, щоб зупинити процес варіння.
Шаг 2:
Ріжемо соломкою моркву, цибулю кубиками. Обсмажуємо до прозорості цибулі.
Шаг 3:
Печериці ріжемо пластинами, але не тонко. Додаємо в сковороду, солимо, перчимо і готуємо до випаровування рідини з грибів.
Шаг 4:
Потім додаємо паприку, коріандр і кольорову капусту. Перемішуємо.
Шаг 5:
Додаємо в сковороду сметану, прогріваємо всі інгредієнти перемішуючи пару хвилин, якщо потрібно, ще солимо і знімаємо з вогню.
Шаг 6:
І відразу подаємо до столу. Смачного апетиту!
