Подписаться

Картопля із шкварками

Картопля із шкварками
Нравится
3
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
1 порция
Просмотров: 645
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сало
200 г
Картофель
1,5 кг
Чеснок
3 зуб.
Укроп
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Описание рецепта — Картопля із шкварками:

Сьогодні ми будемо готувати дуже смачну молоду картоплю. Таким чином приготована картопля виходить найсмачніша тільки тоді, коли вона молода і така маленька.

Картопля із шкварками: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,17 г
Жиры 10,46 г
Углеводы 15,53 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
163
килокалории
Шаг 1:
Картопля із шкварками - Шаг 1
Сало
200 г
Картофель
1,5 кг
Чеснок
3 зуб.
Укроп
по вкусу
Перец душистый молотый
по вкусу
Соль
по вкусу

Нарізаємо сало і відправляємо на розпечену сковороду. Нам потрібно посмажити шкварки. Якщо ви не любитель сала, тоді просто зробіть це все на рослинному маслі. Обсмажуємо шкварки до рум’яної скоринки і дістаємо на окрему тарілку.

Шаг 2:
Картопля із шкварками - Шаг 2

В сковороду, де смажилося сало, додаємо ще трішечки рослинного масла і додаємо ось таку маленьку молоду картопельку, яку потрібно почистити і вимити. Накриваємо кришкою.

Шаг 3:
Картопля із шкварками - Шаг 3

Смажимо під кришкою, постійно помішуючи на середньому вогні. Такка картопелька готується досить-таки швидко і просто, але виходить дуже смачно. Це домашня альтернатива для картоплі фрі. Ось така краса у підсумку вийшла.

Шаг 4:
Картопля із шкварками - Шаг 4

Картоплю можна вже заправляти, тому відправляємо наші шкварки в сковороду. Солимо і перчимо, видавлюємо часник і перемішуємо.
Обсмажуємо буквально пів хвилинки. Зверху посипаємо будь-якою зеленню. Вимикаємо і накриваємо кришкою ще на 5 хвилин, щоб картопля просочилася ароматами часнику і кропу. Можна подавати до столу.Буквально на швидку руку із самих простих продуктів у нас вийшла ось така смакота. Смачного!

Это стоит попробовать
Картопля з сиром в духовці Картопля з сиром в духовці Запечена картопля з курячим філе Запечена картопля з курячим філе Курячі ніжки з картоплею та грибами в духовці Курячі ніжки з картоплею та грибами в духовці Смажена картопля Смажена картопля
Котлети з крабових паличок Котлети з крабових паличок Свинина запечена в вершках з грибами Свинина запечена в вершках з грибами Баклажани з фаршем в клярі Баклажани з фаршем в клярі Кольорова капуста з печерицями в сметані Кольорова капуста з печерицями в сметані
Взяли рецепт на заметку (5)
Екатерина Тимофеева (Журова)Сергей УщаповскийЮлія СлободянNastya ZastavskayaАнастасия Корицина
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
05.04.2020 17:17:36
взяла на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
взяла на заметку рецепт Запеченные макароны с сыром
05.04.2020 17:14:54
взял на заметку рецепт Ленивые голубцы с цветной капустой
05.04.2020 17:13:12
взял на заметку рецепт Лапша с куриными желудками и грибами
05.04.2020 17:12:27
взял на заметку рецепт Куриный суп (tavuk suyu çorbası)