Рулеты из кабачков с творожной начинкой

Рулеты из кабачков с творожной начинкой
КатегорияГарниры КухняРусская кухня
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Ещё один вариант подачи кабачков

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,85 г
Жиры 2,98 г
Углеводы 3,71 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
54
килокалорий
и 7 нравится
104 добавили себе
115
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кабачок
1 кг
Подсолнечное масло
6 ч. л.
Творог 5-9% жирности
400 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Укроп
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Сметана 15%
2 ст. л.
Шаг 1:
Рулеты из кабачков с творожной начинкой - Шаг 1
Кабачок
1 кг
Подсолнечное масло
6 ч. л.
Кабачки вымойте, отрежьте хвостики. Нарежьте тонкими пластинками до 5 мм. Перед жаркой кабачки лучше не солить, чтобы не выделялся сок.
Смажьте гриль силиконовой кисточкой с растительным маслом. Обжарьте кабачки с двух сторон до готовности. Переворачивайте осторожно щипцами.
Шаг 2:
Рулеты из кабачков с творожной начинкой - Шаг 2
Творог 5-9% жирности
400 г
Перец черный молотый
1 щеп.
Соль
1 щеп.
Укроп
по вкусу
Чеснок
2 зуб.
Сметана 15%
2 ст. л.
Для начинки соедините творог с рубленым укропом, чесноком, солью и щепоткой перца. Перемешайте тщательно, чтобы не было крупных комочков. Добавьте майонез или сметану. Смотрите по влажности творога, положите сначала одну ложку майонеза, перемешайте. Если нужно, добавьте еще, начинка должна быть плотной, не растекаться
Шаг 3:
Рулеты из кабачков с творожной начинкой - Шаг 3
На край полосочки кабачка (теперь его можно посолить немного) положите чайную ложечку с горкой творожной начинки.
Сверните рулетиком. Проделайте эту процедуру с остальными кабачками и начинкой.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Кабачки с грибами и рисом Кабачки с грибами и рисом Запеканка из кабачков Запеканка из кабачков Лодочки из кабачков Лодочки из кабачков Паста из кабачка с Креветками Паста из кабачка с Креветками
Запеканка из кабачков с грибами Запеканка из кабачков с грибами Запеченные кабачки с сыром Запеченные кабачки с сыром Пудинг из кабачков Пудинг из кабачков Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами Запеканка из кабачков с фаршем и помидорами
Комментарии (1)
мне понравилась подача, обязательно приготовлю и поделюсь отзывом❤
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
11.11.2024 15:59:15
взяла на заметку рецепт Кукурузная каша с креветками и беконом
11.11.2024 15:58:30
взяла на заметку рецепт Рождественская кутья
11.11.2024 15:58:30
оценила рецепт Рождественская кутья
11.11.2024 15:58:04
взяла на заметку рецепт Гороховая каша