Подписаться

Картофельные шарики для гарниров

Картофельные шарики для гарниров
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
4 порции
Просмотров: 515
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Картофель
800 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
40 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Укроп
по вкусу

Описание рецепта — Картофельные шарики для гарниров:

Вкусно.

Картофельные шарики для гарниров: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 2,96 г
Жиры 4,97 г
Углеводы 18,06 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
127
килокалорий
Шаг 1:
Картофель
800 г
Сливочное масло
50 г
Яйцо куриное
1 шт.
Перец красный острый молотый
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Мука пшеничная
40 г
Подсолнечное масло
по вкусу
Укроп
по вкусу
Картофель вымойте, очистите, отварите до полу готовности и слейте воду. Не давая остыть, быстро и тщательно разотрите деревянным пестиком. Добавьте предварительно растопленное горячее сливочное масло, сырое яйцо, посолите и поперчите по вкусу, еще раз хорошенько разотрите и перемешайте.

Сформируйте из теплого картофельного пюре небольшие шарики. Обваляйте их в муке высшего сорта.
Растительное масло разогрейте до кипения на большой сковороде с высокими бортами или в кастрюле и обжарьте в нем картофельные шарики до золотистого цвета.
Подавайте на стол горячими, украсив свежей зеленью.
Это стоит попробовать
Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир Картофельные шарики с сыром - отличный - необычный гарнир Картофельные шарики с сыром. Картофельные шарики с сыром. Гарнир из картофеля Праздничный Гарнир из картофеля Праздничный Картофельные крокеты "croquer" Картофельные крокеты "croquer"
Картофельные Ньокки Картофельные Ньокки Картофельные котлетки со сметанкой! Картофельные котлетки со сметанкой! Картофельные шарики Картофельные шарики Картофельные зразы с начинкой Картофельные зразы с начинкой
и 9 нравится
43 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
21.09.2021 05:16:48
взяла на заметку рецепт Пампушки с чесноком и зеленью
21.09.2021 05:16:32
взяла на заметку рецепт Икра из баклажанов с яблоками
21.09.2021 05:15:38
взяла на заметку рецепт Кокосовый кекс
21.09.2021 05:13:49
взяла на заметку рецепт Шницель из свинины
21.09.2021 05:09:12
взяла на заметку рецепт Кокосовый кекс