Жареные зеленые помидоры под белым соусом
| Категория | Гарниры | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 30 мин | Способ | Классический |
| Порция | 1 | ||
 Воскресенье, 20 июня 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Этот рецепт жареных зеленых помидор, также из книги, с одноимённым названием, только они под белым соусом.
Готовить – просто. Выходит – вкусно. А, приготовить стоит!
Итак, начнем:
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 5,12 г Жиры 8,75 г Углеводы 6,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 11 нравится71 добавил себе
86
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 250 мл |
| 100 г | ||||
| 1 шт. |
| 4 ст. л. | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 3 г |
Шаг 1:
| 250 мл | ||
| 100 г | ||
| 1 шт. | ||
| 4 ст. л. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 3 г |
Нарезать помидор ломтиками толщиной около 1см.
Шаг 2:
Обвалять в кукурузной муке
Шаг 3:
Обмакнуть во взбитое яйцо
Шаг 4:
Обвалять в панировочных сухарях
Шаг 5:
Повторно обвалять в яйце и сухарях
Шаг 6:
Обжарить на вытопленном из бекона жиру, на среднем огне
Шаг 7:
В ту же сковороду добавить кукурузную муку и молоко
Шаг 8:
Добавить специи и готовить до загустения, постоянно помешивая
Шаг 9:
Положить соус поверх помидоров
Приятного аппетита!
