Праздничный картофель в беконе
| Категория | Гарниры |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час | Способ | Классический |
| Порций | 5 |
| |
 Среда, 20 октября 2021
| Подписаться |
Описание рецепта
Праздничный картофель в беконе, запеченный в духовке. Чудо как хорош! Вкусно и оригинально - идеальный гарнир к праздничному столу. Да и просто отличное решение вечного вопроса - а что на гарнир.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 10 шт. | | 10 шт. |
| 70 г |
|
Приправа острая |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. | | 100 г |
| по вкусу | | по вкусу |
Шаг 1:
| 10 шт. |
| 10 шт. |
| 70 г |
|
Приправа острая |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
| 100 г |
| по вкусу |
| по вкусу |
Картофель (не крупный) очистить. Если есть молодой - не очищать. Опустить в подсоленную кипящую воду, отварить до полуготовности. Картофель должен размягчиться немного, но не терять плотности. Дать картофелю немного остыть и разрезать на две половинки. Сливочное масло разрезать на кубики и дать ему немного подтаять. Соединить масло с приправами и все хорошо растереть. Остывший картофель намазать сливочным маслом с приправами. Сыр нарезать прямоугольными квадратами и на каждую половинку выложить по кусочку. Нарезать тонкими полосками бекон. Достаточно тонкими, чтобы можно было обернуть "поясок" вокруг картофелины, но и не настолько, чтобы они рвались или быстро чересчур запекались в духовке. Соединить половинки картофеля и обернуть их беконом и в духовку на на 15-20 минут при температуре 180-200 градусов. Приятного аппетита!!!
